當前位置:黃金屋線上免費看>其它小說>古代美食評論家> 二百零二 八寶葫蘆鴨
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

二百零二 八寶葫蘆鴨

想吃鴨子還不想啃骨頭,死老頭兒,你怎麼不去死呢?

胡靜雲大怒:“臭老頭兒,你養只沒有骨頭的鴨子出來給我瞧瞧!”

劉老頭兒嘿嘿笑道:“我又沒有去凌家的廚房轉悠,若是這點小小的要求都做不到,說明你們就不是廚子,而是去廚房投毒的。”

胡靜雲道:“你才是投毒的,你長得就像毒藥!不用投毒都能噁心死人……”

付寧攔住暴跳要衝上去將劉老頭兒給撕碎的胡靜雲。

秋水生當然不攔,他等著胡靜雲衝上去,自己跟著大開殺戒,藉機將這些作惡多端的達官奸商們一起剷除呢。

趙霜一聽劉老頭兒的要求笑了,這不就是八寶葫蘆鴨嘛,著名的揚州菜。

這個世界沒有揚州,卻有暖州,暖州聚居著一大群能吃會嗨的富商達官貴人,不過他們還沒有嗨出八寶葫蘆鴨來。

那麼今天,就讓他們開開眼界吧。

趙霜給付寧傳音讓付寧要做菜的食材。

付寧按照趙霜的傳音,一一點了食材和工具。

凌府下人很快就將付寧要的東西送來。

付寧先將薏米、芡實米等淘洗乾淨浸泡,然後開始處理鴨子。

付寧在眾目睽睽下,不慌不忙,右手拿起菜刀,左手拎起已經拔毛的鴨子。

鴨毛拔得乾乾淨淨,鴨皮完整有彈性,付寧確信,這就是自己今天在廚房拔毛的鴨子中的一隻,很好,從頭到尾都是自己處理的。

刀光一閃,付寧從鴨脖處切開一個兩厘米的口子,慢慢翻出鴨脖,以菜刀切斷筋,將鴨脖骨翻了出來,斬斷。

付寧第一次脫鴨骨,一開始速度稍慢,在趙霜的傳音指點下,一點點地剝離。

但是,天才不愧是天才,付寧的手速越來越快,漸漸地,眾人已經看不清他的手、刀和鴨子,等他們再次看清時,一個完整的鴨皮已經剝下來,鴨骨堆在旁邊。

望著那張完整的鴨皮,劉老頭兒有些傻眼,其實已經不用再試探什麼,付寧熟練無匹的刀工已經很能證明,他是一個純粹的廚子無疑。

但此時的劉老頭就跟付寧手上的鴨子的嘴一般,死硬。

他抱著一絲絲希望,希望付寧做出的東西很難吃。

付寧這邊忙著剝鴨子皮的時候,胡靜雲和秋水生也沒閒著。

胡靜雲幫忙摘菜洗菜,秋水生切丁。

肫丁、火腿丁、筍丁、精肉丁、香菇丁。

秋水生自帶刀氣,切起丁來動作更加華麗,行雲流水的華麗動作,灑脫飄逸,把在場的女眷們都給看呆了。

做飯還可是這麼帥!

再看切出來的丁,肉眼看去,幾乎大小一致。

付寧那邊已經將鴨皮翻轉,清洗乾淨,動作專業,絕對是大師級廚子一名。

食材準備妥當,付寧開始火上放鍋,熱油,煸炒丁。

隨著熱油烹炒,香味頓時飄逸滿園。

在場眾人不自覺吞嚥起口水來。

雖說他們都是吃過山珍海味、養尊處優的主兒,可是聞見這煸炒的味道,還是覺得太美妙了,這是他們從不曾品嚐過的奇妙的美味。

上一章 目錄 +書籤 下一章