啪——
胡靜雲開啟摺扇，一身男裝打扮的她，頗有幾分灑脫不羈的俊俏，一邊搖一邊道：“去叫你們東家來問話，否則我們就罷演。”
守門的店夥計當中一個激靈點道：“幾位莫非就是三月[ ]食肆的大廚？”
胡靜雲啪的合上摺扇道：“算你一點眼力，快去通報你們東家。”
一個夥計蹬蹬進門去通報了，別的夥計讓開路，請趙霜等人進門。
醉仙樓的大堂古香古色，嗯，這本來就是在古代。
名家畫作屏風、雕花桌椅、蘇繡帷幔，一切都昭示兩個字：有錢！
林青衣提著衣襬走樓上匆匆下來，一臉愧色道：“趙姑娘、付師傅，真是抱歉，二弟實在是胡鬧，在下實在沒想到他會向三月食肆挑戰！”
胡靜雲搖著摺扇道：“難道你是剛剛才得到訊息嗎？”
林青衣頓時尷尬不已，昨天，醉仙樓以二十道暖州菜挑戰三月食肆的訊息就人盡皆知了，他林青衣自然不可能現在才剛剛知道，他之所以不阻止，也不過是抱著僥倖心理，認為付寧不可能二十道暖州菜的廚藝都在醉仙樓之上。
林青衣畢竟久經交際場，立刻恢復面色，笑道：“幾位請上五樓，今天的切磋安排在五樓，請。”
趙霜等人跟著林青衣上了五樓。
五樓沒有分隔間，整個五樓就是一個大廳，從這裡可以將暖州城風景一覽無餘。
這個年代還沒有什麼高層建築，暖州城中唯一比醉仙樓高的是一座寺廟裡佛塔。
大廳中間安排了幾個灶火，周圍安排了許多坐席，此時已經坐滿了人。
一個個身穿綾羅綢緞的暖州豪富們手拿扇子，嘩嘩地搖著。
想想也是，大熱天的不在家享福，跑到醉仙樓來看比賽，屋子雖然大，但架不住好幾個爐子裡炭火燒得正旺。
林青衣忙給林青冠介紹：“二弟，這位趙姑娘，是付師傅的師父，這位是付師傅，做出八寶葫蘆鴨名揚暖州的付師傅。”
座上，與付寧認識的人紛紛起身打招呼，他們還想吃八寶葫蘆鴨，自然不能得罪了師傅。
付寧拱手見禮，乾脆道：“要比什麼，我們開始吧。”
林青冠一指，眾人向他身後看去，半空中吊著的卷軸緩緩開啟。
一共二十個卷軸，分別記錄了二十道菜。
林青冠道：“付師傅，這是今天我們要切磋的二十道暖州菜，您可看好了。”
付寧掃了一眼道：“知道了，開始吧。”
林青冠笑道：“付師傅，您可能不知道，我們醉仙樓的客人比較多，而且都是很挑剔的客人，所以，我們不僅要比菜做得夠味，還要比時間，誰能在最短的時間完成這二十道菜。”
付寧冷冷道：“我時間很緊的。”
林青冠又指了指坐在最前邊的九個人道：“這九位是暖州城最懂吃的老爺，這幾位都是對食之味精益求精的大人物，他們絕對不會偏袒任何人而忽視掉一個好菜，在下請他們來做評委，付師傅沒有意見吧？”
席上一位穿著最新款薄紗綾羅的男子道：“自我介紹一下，在下席嵐，平生最愛美味，我對美味的一些追求，不好意，成為暖州人茶餘飯後的笑談，實在是慚愧。昨天剛剛從京城回來，聽說暖州新近出現了一道菜叫八寶葫蘆鴨，還沒來得及去品嚐，今天便被林掌櫃拉來嘗菜，醜話說在前頭，若是菜品無法入口，浪費我的時間，我也會毫不留情的。”