“剛剛起步，生意一般般，都靠老客戶帶著生意。”
小朵也沒問蘭夫人怎麼知道的，坐下端起喜兒剛沏好的茶，輕輕一嗅，淺淺地嚐了一口，不由脫口而出：“好茶。”
“哦。”蘭夫人提起興趣來：“花少也懂茶。”
小朵忙放下茶杯正色道：“不懂，就是見話本子裡都是這樣寫的，不都是端起茶杯淺嘗一口，讚歎一聲好茶嗎？再說，蘭夫人請我喝茶，怎麼也不會是孬茶。”
這話說的坦坦蕩蕩卻又恬不知恥，卻引得蘭夫人一陣清脆的笑聲，她從來沒見過這樣的女孩子，想什麼就說什麼，大大方方絕不扭扭捏捏。
退到一旁的喜兒不由嘴角抽抽，看了一眼歡兒，見她垂眸盯著面前方寸之地，鼻觀眼眼觀心，一動不動，也不敢放肆。
蘭夫人端起面前的茶盅淺淺抿了一口：“這茶還不錯，花少喜歡喝這茶嗎？要是喜歡回頭我讓店家給你包點。”
小朵搖搖頭：“我不懂茶，一般家中有茶葉也只是拿茶葉去煮茶葉蛋，或者炒了做奶茶。真當茶泡的時候很少。”
她餘光斜睨到一旁丫鬟喜兒的臉色，似笑非笑，帶著點嘲諷和高傲。不由一曬，自己說話好像真的太直接了。你看，連個小丫鬟都能嘲笑她了。
不過，她還真不在乎，本來就不是一路人。
和蘭夫人聊天是件讓人很舒服的事情，如果不是她的身份比較特殊。花小朵還是很喜歡和她只有喝茶聊天的，就連談起鋪子裡的事情，小朵也能感覺到她的尊重沒有半分輕視。
“你的意思是由小圓和芸娘兩個人去教這些孩子，讓他們做點心鋪子主力，以後鋪子都交給院裡，大的帶小的，一批批這樣帶下去？”
蘭夫人放下手中的點心，沉吟片刻：“好是好，就怕人大了心思雜了，離開院裡的時候，會不會將手藝帶走另起爐灶或者給別的點心鋪子做師傅？”
小朵笑了笑，並不以為意：“這種情況確實存在，不過是很正常的，就是那些大的點心鋪子也有師傅另投別家的，何況我們這一個小的。不過這些孩子都是幼育院長大的，夫人完全可以和他們簽訂契約。未滿十五歲之前在點心鋪子做事算是為自己掙吃飯銀子，會有適當的零錢補貼，但不會太多。滿十五歲後，看手藝高低，按正常點心鋪子的師傅來開工錢。你要是離開點心鋪子可以，不能另起爐灶，不能給人家做大師傅。當然，背後教人的肯定防不住。不過，誰也不會這麼傻，鐵飯碗不端，去捧別人泥飯碗。”
蘭夫人好奇起來：“什麼叫鐵飯碗，什麼叫泥飯碗？”
“鐵飯碗就是指他們可以在鋪子裡一直做，做到老邁，正常都有銀錢拿，還能有養老錢。泥飯碗就是一時賣了手藝，卻再不能做這一行。”
蘭夫人恍然大悟：“就是你說的授人以魚不如授人以漁。”
“對。”
兩人說的興起，蘭夫人吩咐喜兒出去點菜，中午請花少吃飯。
小朵也沒客氣，她剛好有事求到蘭夫人身上，不管成不成，她總想試試。