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尤其是今年,蘇家不用接那麼桌年夜飯,兩頭顧得過來,饕醉閣賣出去以後,在其餘幾家店本來拿分紅工資的幾位大師傅也回來——譬如包汝文、李紅星、查理和趙發凱他們,不管是管理,還是廚師方面,全都綽綽有餘,蘇長青壓根不用操心的。
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