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第一百二十六章 助攻 (2 / 2)

南榮蒼看到柳傾這麼細心,也點頭稱讚。

第二日,試吃活動結束,柳傾本來還擔心人們可能接受不了,不會有人點這道菜,沒想到烤魷魚把叫花雞都比下去了,人人都想要嚐嚐那種辣的靈魂出竅的辣椒,清風樓的門口,排起了長長的隊伍。

番商聞到味道,一個個伸長了脖子,用他們西域的語言交談著。

"這個味道,怎麼這麼熟悉,難道中原也會有人做烤羊肉?"

"手抓飯的味道。"

"還有孜然的香味。"

幾個番商尋著味道看過去,看到清風樓門口放著烤魷魚,一個個饞的直吞口水。

畢竟番商將大漠上的特產運過來,就要走上大半個月,在路上,因為要減重,只能帶些乾糧,能充飢就行,哪有什麼口味上的要求。家底殷實的,還能帶點自家曬出來的牛肉乾,剩下的那些,都是忍飢挨餓,就等著在中原換點東西,能帶回家當飯吃。

突然聞到家鄉的味道,一個個體內吃肉的因子都躁動了。

"不行,老子今天要吃頓好的,吃了這麼多天的素菜,老子的嘴裡都要淡出來雞毛了,"一個五大三粗的漢子,看看手裡的乾糧,再看看冒著熱氣的烤魷魚,淚眼汪汪地摸摸自己餓出來骨頭的臉頰,一陣心酸。

有人帶頭,馬上就有人回應。

"這一路上吃了不少苦,也該享受一回了。"

"說的是,人生苦短,要及時行樂才是。"

柳傾滿臉欣慰的看著人頭攢動,點點頭,沒忘了感謝旁邊的南榮蒼。

"老人家,眼下客人這麼多,你功不可沒,"柳傾滿臉笑意,腦海中已經浮現了自己數錢的畫面,她輕輕咳嗽兩聲,努力壓制住內心的喜悅,讓自己不要太得意忘形,"老人家,你所說的那幾味調味料,我們可以在集會上看看。"

她想起來之前南榮蒼提過的銀姜,還有苦蓮,這都是她沒有聽說過的東西。

南榮蒼點頭,"我們趕緊去看看去。"

他一向對於飯菜很是苛刻,受不了飯菜有丁點的不完美。

兩個人來到番邦的攤子上,南榮蒼挑挑撿撿,總共挑出來幾樣東西,柳傾趕緊付了銀子。

"走,回酒樓看看。"

南榮蒼心裡對柳傾愈發滿意,卻還想要試探一下她。

兩人一前一後來到酒樓,南榮蒼把東西放下,便冷臉說道,"先切個土豆吧。"

柳傾看著面前放著的兩個土豆,心裡明白南榮蒼這是在給自己出難題。

她利落地用水洗了洗土豆上面的泥,手上的動作行雲流水,眨眼的功夫,一個土豆便被削成了土豆條。

南榮蒼看著木板上的土豆條,幾乎大小全部一樣,不由得多看了柳傾兩眼,心中吃驚不小。

"小小年紀,刀功能做到這種地步,已經可以了,"他心裡這麼說,面上卻帶著不屑,"不過如此。"

柳傾臉上沒有看到一絲不悅,仍舊是帶著笑,"讓老人家見笑了,老人家見多識廣,小女子的刀功,肯定是入不了您的法眼。"

南榮蒼輕輕咳嗽兩聲,若不是這句話從柳傾的嘴裡說出來,恐怕他就會覺得對方是在不服氣了。

"燒個茄子,我餓了,但是少放些油,我最不愛吃那些油多的東西。"

茄子這種東西,特點就是特別吸油,油放的少了,會影響口感,油放的多了,又會讓一些吃不得油的人不能吃,而且還會讓茄子失去本來的味道,所以,燒茄子,還是很能考驗人的功力的。

柳傾十分好說話,趕緊把鍋架在火上,動手做了一盤紅燒茄子。

能把葷菜做的好不算什麼本事,畢竟這個時代的老百姓大都吃不起肉,一年到頭能見到葷腥的時候,大概也就只有過年了,所以只要是肉,就算是用清水煮,只要加點鹽,肯定算一盤好菜。

但是能把素菜做好的就不一樣了,素菜大家都吃膩了,而且翻來覆去就那麼幾個花樣,想用素菜抓住別人的胃口,真的不容易。

柳傾勾了些澱粉糊,往鍋裡一放,隨後利落地將飯菜盛出來。

放在南榮蒼面前,"老人家,請您指點。"

眼前的這位,可是地地道道的廚神,能夠得到他的指點,是多少廚師夢寐以求的,所以就算明知道南榮蒼是在故意為難自己,柳傾不僅不會生氣,而且還一臉期待。

南榮蒼嚐了一口,便放下筷子,點了點頭。

這道菜,用的油量雖然不多,但吃起來的口感卻不差,

"你要知道,作為一名廚師,若是真的想要成為一名大廚,並不是想著自己研究的菜品能掙多少銀子,而是想著自己如何能將菜品的長處發揮到極致。"

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