三人都是長期從事廚師工作的，在廚房多年的浸淫也不是鬧著玩的。對於如何掌握火候、如何調味自有一套不外傳的方法，要不然王老闆也不會花大價錢請了回來，每月還許以各式優待。
一嘗之下，幾人都有些驚訝，隨即又是釋然。
剛開始的時候，他們與王老闆想的是一樣的，即這長生果既然這般稀罕，天下間獨此一份，那麼總該拿些貴重的食材去配它，方不辱沒它的獨一無二。
但是，就如葉楓所言，這長生果本身就是一道菜，或者說，又是調料，他們只需按照自己平日裡做菜的方式做就行了，根本不必把長生果當作什麼難伺候的食材來烹煮。
要說這樣的食材才是最難得的，與誰都能搭配，又不會喧賓奪主。有的，只是錦上添花甚至是畫龍點睛。
陳千山和葉二妹幾人也跟著嚐了嚐，頓時無比驚異於滷長生果的美味。看起來毫不起眼的長生果，默默地長在泥土裡的長生果，居然也可以這樣美味。
看來，葉楓說的十兩銀子一斤，倒不是很離譜。
見幾人都吃過了，葉楓便道：“現在我來做個小小的調查，大夥覺得這些菜色裡，那一個是你最喜歡吃的？”
結果，毫無意外的是，王老闆和三個大廚甚至包括陳千山在內，最喜歡的自然是那盆滷煮花生，千言和葉二妹則喜歡宮保雞丁。
其實，這個結果根本就在葉楓的意料之中，不論是水煮花生還是簡單的炸花生米，都是男人的心頭好。要是加上幾壺好酒，便有喝通宵的潛質。
見葉楓這樣問，王老闆的心裡閃過一絲異色，他覺得心中有個想法一閃而逝，卻又苦於時間太短而沒有抓住，於是求助似地望向葉楓。
見狀，葉楓便道：“王老闆，這滷煮的長生果甚至是簡單的用清水煮或者炸長生果，都是極好的佐酒菜。滷的味道雖然更好，但是更費時間和精力，所以我建議你將這長生果分為三類。”
“哦。三類，哪三類啊？葉老弟，你快說說。”
好吧，葉小弟變成了葉老弟，葉二妹看了陳千山一眼，見對方似乎並未察覺，只好低了頭繼續吃。
“很簡單，一種是用滷汁滷煮的，就是大夥剛剛吃的這種；一種是用清水加些簡單的調料煮的，做法更簡單，但滋味一樣不錯。最後一種則是用油炸出來的。前面兩種都是帶殼的，後面這一種需要曬乾了剝開後炸，到時候我會教你們做法的。”
王老闆一聽，心裡一喜，可不是嘛，他都想能到到時候一群人點一盤死貴死貴的長生果圍著桌子喝酒夜談的情景了。這樣一來，店裡的酒怕是要大賣了。
想到這裡，覺得葉楓對他簡直是知無不言，也是時候將價格定下來了，於是對葉楓道：“小兄弟，你就直接給老哥報個價吧，多少銀子一斤。商量好了，咱們也好去地裡將那些長生果收回來洗淨曬乾。說實話，我已經迫不及待地想大幹一場了。”
他有預感，這次便是流雲軒揚名立萬的最好時機。
他也要讓凌雲樓和飛鶴樓看看，什麼叫一鳴驚人。所以，不管葉楓是長生果多少銀子一斤，他都會全部買下來。當然，這話卻是不能對葉楓講得。
聞言，葉楓便道：“既然王老闆這般豪爽，小弟自然不會趁機抬價。其實價格我早就想好了，十兩銀子一斤。那那那，不能再少了，這是我和家人商量的結果。”
見王老闆不接話，葉楓又道：“等明年陳家村大量種植後，這長生果肯定會降價的。但是，這一茬可是絕無僅有的，有銀子都買不到，只有流雲軒有。”
聽葉楓說十兩銀子一斤，王老闆其實有些肉疼，這成本也太高了。
他算是看出來了，這長生果的皮厚，拿來做菜其實挺虧的，倒不如直接帶殼煮了賣。不過，那樣一來，菜色就比較單調了。
他又迅速地算了算，一斤長生果剝出粒來最多六兩，拿宮保雞丁來說，最多做出四道菜。也就是說一道菜的價格不能低於二兩半銀子，否則就是虧了。
不過，這本來就是賣給有錢人吃的，他們也不過嚐嚐鮮，不會介意價格的，自家大可以賣個五兩銀子一道，這樣也能賺不少。
而且，正如葉楓所言，這可是絕無僅有的，不是有錢就能買到的。單單是這一點，他就賺了。
經過一番盤算，王老闆這才最終下了決心道：“行，十兩就十兩，那我們什麼時候去？”
聞言，葉楓便道：“現在就可以去的，不過這眼看著就中午了，要不，我們吃了飯再去？你也知道，村裡條件差，又簡陋的很，可沒什麼好東西招待王老闆的。”
王老闆便道：“當然可以，趙掌櫃，你趕緊吩咐下去，撿最快最容易的菜上十個來，我們吃了就去陳家村收長生果。對了，你先去把馬車和銀子準備好，然後跟著我們一起去。”
說著又望向葉楓道：“大概三百斤，對吧？”說完，又看了一眼趙大。趙大自然明白，這是要他準備好銀子。
葉楓便道：“最多三百斤。對了，銀子最好用銀票，其中五百兩拿現銀，最好是十兩一錠的，我有用處。”
陳千山聽葉楓說吃了午飯再走，心裡便知又可以大吃一頓了。反正流雲軒的老闆都在這裡，料想那些大廚們也不敢怠慢。
等飯上來的時候，陳千山便知道自己猜的不錯，全是他平日裡想吃卻又不敢吃的東西。王老闆則是一邊吃一邊有些遺憾地說道：“可惜了，這長生果雖好，卻是太少了，要是多一點就好了。”
這樣他就可以在陳家村明年出產花生前壟斷一年甚至更長的時間。
其實，這就是王老闆有些貪心不足了。就他們這樣的大酒樓，不說一年了，就是壟斷兩三個月的生意，那也足夠讓其他酒樓吃不消的。
聞言，葉楓便道：“這有什麼，俗話說得好，物以稀為貴。若是這長生果遍地都是，像那白菘似的，自然沒人稀罕。少也有少的好處，你可以每日限量賣啊。”
“怎麼個限量法，你倒是說說看。”其實他自己滿肚子都是生意經，但就是想聽聽葉楓的意見。
對此，葉楓也不藏私，想了想便道：“很簡答的。例如，水煮花生每日不超過兩斤，宮保雞丁一日只做四盤，等等，這樣一來，不就可以多賣一段時間了嗎？”