趁著菜還沒好,小紅又麻利地將黃瓜拍了,切好放在陶碗裡備用。然後,再拿出蒜拍了,切的細細的。
原本她想做蒜泥的,但今天時間緊,大家都餓了,將就著做一頓算了。原本她可以現在就煉些辣椒油的,但家裡就這麼一口鍋,只能等菜起鍋了再做。
等蒜苗炒肉一起鍋,小紅便將鍋洗了,這才倒進剛剛買的菜油。見小紅倒那麼多油進鍋,李氏一時間倒忘了心疼,她實在是不知道小紅要做什麼。
趁著油還沒有熟,小紅便把幹辣椒切斷,剁細,放進了陶碗裡。等油熟後放涼,她便直接將菜油全部倒進了碗裡。一時間,一股嗆人的味道傳了出來。
託鴨鴨鄉廚的福,現在許多人家都學會了做辣椒油,可惜,他們卻不知道,鴨鴨鄉廚做辣椒油前是將辣椒磨成面的。
不過,他們這樣做,味道也還不錯。
在李氏的目瞪口呆中,不到半個小時,小紅便做好了蒜苗炒肉、涼拌黃瓜和肉燉土豆三個菜。
王老實熄了火,一家人便圍在桌子邊開始吃午飯。
不得不說,小紅的手藝還是不錯的,一家人特別是王全吃的特別開心,滿嘴流油,直言姐姐最好了,逗得李氏說道:“姐姐給你買肉買糖吃你就說姐姐好,要是姐姐不給買呢?”
哪知,王全便道:“不買我也覺得姐姐最好。”逗得一家人都笑了。王老實更是開了酒,喝了幾杯。
晚上,見剩菜不多,但湯汁多,小紅便動手做了面片湯,攤了幾個白麵餅,一家人就著湯汁吃了個飽。
特別是李氏,吃著白麵餅,舒服的她在心裡感慨,要說這白麵就是好吃,比高粱面不知道好了多少倍。
可惜,貴啊,他們根本吃不起。
吃完晚飯,王全撐不住睏意,早早睡覺去了。等做完家務活,小紅這才坐了下來,拉著王老實和李氏談心。
這個家實在是太窮了,連雞鴨都沒見著一隻,就更別談豬了。
小紅也不想隱瞞什麼,且她中午的時候去菜地前,清楚地聽到了王老實和李氏的內疚。
不過,她也不打算將自己的“家底”全部說出來。她和王全不一樣,始終是要出嫁的,所以必須為自己的將來打算。
想了想,小紅便開門見山地說道:“爹,娘,往後我就住家裡了。也不是女兒不害臊,主動提出來,只是女兒也到了嫁人的年紀。所以,還要麻煩爹和娘為女兒尋摸一門親事,畢竟女兒剛回來,什麼都不知道。”
見王老實和李氏都不吭聲,小紅知道他倆心裡其實也想到了這個,這才繼續說道:“我也沒什麼特別的要求,只是一點,對方不能太老,年歲相當最好,大一兩歲也行。更不能做妾,人必須要本分老實,是實實在在要過日子的。”
王老實和林氏一聽,小紅主動提出來倒也便宜,至少不用他倆旁敲側擊了。且她說的這些,要求的確是不高,想來是好找的。
聞言,李氏便道:“都是一家人,什麼麻煩不麻煩的。我和你爹中午的時候還商量了,要為你尋摸一門滿意的親事。既然你自己也說了,那我們明天就開始找。”
其實,小紅提出的要求並不過分,要說這十里八鄉到了二十還娶不上媳婦的後生也不少。
只是,一般都是那家裡窮得叮噹響的。
像是猜透了李氏的想法,小紅便道:“家裡窮倒也沒事,只要人品好,不是那好吃懶做的就行。女兒這些年也存了些銀錢,加上夫人賞賜的,一共有三百兩。”
“三……三百兩?”李氏結結巴巴地說道。照她看來,小紅撐死了也就十多二十兩銀子。
“是的,夫人心慈,憐我年紀大了,怕我出來受苦,於是多給了一點。爹,娘,我是這樣想的,我自己留一百兩做嫁妝,另外的兩百兩,爹你明天就去尋人來把家裡的屋子修一修,我看這屋子怕是要漏雨吧?再過幾年,全子也大了,該定親了。要是見了這樣的屋子,哪個願意來結親?”
聽說小紅要把錢拿出來給家裡蓋房,這回,連王老實都愣住了。小紅這樣,也算是仁至義盡了。可是,聽了小紅後面的話,他便覺得更加汗顏。
“還有,爹你再去附近看看,若是有合適的地,買上二十畝,想來也夠咱們家吃喝了。爹孃自己種也行,不願意種就租出去。到時候,我給再買一輛牛車,你就撿那些需要去鎮上的人,這樣也可以賺一些銀子。剩下的,咱們就拿來吃喝,改善改善生活。”
修個四合院,最多四十兩。買二十畝地,最多一百兩,還是那種好地。剩下的六十兩,就算是一家人什麼都不做,也是能吃上好幾年了。
更何況,王老實和李氏都是勤勞的,等買了地,家裡的糧食便不用買了。再喂一些雞鴨豬什麼的,菜又都是自己種的,基本不用花什麼錢,一年下來還會有一些進項。
慢慢地,日子也就過起來了。
小紅的話讓李氏和王老實有些發矇。原本他倆還想著將家裡的二兩銀子全部拿出來給小紅當嫁妝,沒想到,小紅根本就不需要他們幫忙,反而幫著家裡計劃,又是蓋房又是買地的。
他倆到底還是欠小紅的。
小紅知道爹孃心裡在想什麼,也不說話,直接把一百四十兩銀票拿了出來,塞到李氏手裡,這才說道:“娘,這剩下的六十兩就放我這裡,家裡的一應開銷就由我來負責。好了,我去睡了。對了,爹,你可要抓緊時間買地,趁現在還沒種小麥,咱們把地買回來,種的小麥就是咱的了。”