當前位置:黃金屋線上免費看>都市言情>一口天價炒飯,老唐當場拜師> 第七百六十一章:臥槽!星爺!
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第七百六十一章:臥槽!星爺! (1 / 2)

“對,的確是貴氣逼人。”

郝力保認同的點了點頭。

徐經理的評價沒錯,如果說國賓館的前堂風格是泱泱大國的低調,內斂,而又不失奢華。

那麼這個【龍鳳宴】的風格,就是壕無人性的貴氣了。

目之所及的桌椅,圍布,餐具,都呈現出了金光燦燦的色澤。

按理說,在大眾眼中,金色是很土的。

但放在這裡,卻顯得格外合適。

因為金色本身就是皇家專用的顏色,名正所以言順,自然不會有任何違和感。

而且最重要的是,這些金色並不是單一的金色,而是有著刺繡,鑲嵌,銀線花紋等各式各樣的紋飾。

它們的比例也恰到好處,並不會顯得喧賓奪主,只是讓主色調愈發鮮明,增添了許多層次感。

簡單來說,就是很有高階感。

也就是徐經理說的貴氣逼人了。

不過這些郝力保在那天聽李逸開會說起時就已經知道了,看到徐經理越看越認真的樣子,他忍不住笑了笑,打趣問:“怎麼樣?沒讓你白來吧?”

徐經理聞言,回頭咧嘴一笑:“沒白來,這個佈置還真有點意思。”

“當然了。”

郝力保淡然說道:“這可是四大名宴之一的【龍鳳宴】。”

“四大名宴?”

徐經理聞言,頓時瞪大了眼睛。

他雖然沒怎麼聽過【龍鳳宴】,但卻對四大名宴的名號早有耳聞,並且如雷貫耳。

因為他上頭的單位負責人,就不止一次想要申請在國賓館裡開設號稱中餐最頂尖精華的【滿漢全席】,但屢次都被駁回了。

國賓館是自負盈虧的,其中除了住宿之外,餐飲接待是很大一部分的收入來源。

而徐經理他們作為餐飲部的成員,收入也是和餐飲接待收入相掛鉤的。

但因為經常負責外事接待,而相關費用又要配合政府降本增效,所以都是按照成本價計價的。

餐飲部的經營收入,一大半都是靠著平日的宴請接待來維持的。

雖然國賓館餐飲部的人均消費不低,但刨除各項成本之後,利潤卻也有限。

徐經理在餐飲酒店這一行已經做了很多年了,他知道酒店餐飲最掙錢的,就是承辦宴席。

其中最掙錢的就是婚宴了,利潤是最高的。

國賓館也是可以承辦婚宴的,可惜因為各方面原因,只能承辦一百人以下規模的西式露天婚宴。

這種婚宴不像是中式,並不以吃喝為主,所以費用大部分是場地費。

對應國賓館這邊,收入的大頭就是客房部了,餐飲部的收入只佔一小部分。

所以,為了開闢新的創收專案,餐飲部的領導就想要推出一些特色的宴席專案,比如【滿漢全席】主題的年夜飯。

【滿漢全席】這種號稱天下第一宴的宴席,每個國人都不陌生,如果推出之後,肯定會有很多人慕名而來體驗品嚐。

但餐飲部屢次提出申請,卻都被駁回了。

據說上面的意思是,國賓館的任務是代表國家,接待外國友人,向世界展現中餐飲食文化,進一步增加國際影響力。

而【滿漢全席】只代表了兩個民族的飲食文化,但整個國家卻有56個民族,兩個民族的飲食,怎麼能代表整個國家呢?

所以,一直到現在,國賓館裡用的都還是自配的宴席。

然而,在看到眼前這場貴氣逼人,帶著滿滿皇家風格特色的【龍鳳宴】後,徐經理的心思卻活泛了起來。

龍鳳都是中華文化傳說中的神獸,有著種種美好的寓意。

國人甚至自稱龍的傳人,沒有哪個國人會不知道龍鳳的概念。

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