劉藝菲的疑惑同樣也是直播間觀眾們想問的。
“就是啊!買的時候也不能讓老闆切開數窟窿眼兒啊?”
“我們這邊的藕都是削好皮,用塑膠袋密封包裝的,倒是可以看到窟窿。”
“新鮮藕好像是要看皮的吧?我媽教過我,但我忘了。”
“我只知道掰開以後,有絲的是面藕,沒絲的是脆藕。”
看著直播間中眾說紛紜,李逸四下看了眼,隨即邁步來到灶臺旁,拿起了一根蓮藕,衝著鏡頭解釋:“如果是去買蓮藕,不方便看橫截面,也可以透過外觀來分辨。
脆藕的藕須一般都會發白,而且表面摸起來是很光滑的。
如果是面藕,藕須的顏色就比較深了,而且表面會比較粗糙,還會有一些麻點。
另外,面藕的澱粉含量高,所以分量會重一些。
所以相同大小的兩個藕,更重一些的就是面藕了。
還有,面藕的形狀一般又短又粗,脆藕一般比較細長,只要多觀察一下,兩種藕還是很好分辨的。”
聽著李逸的解釋,觀眾們恍然大悟,隨即就嘻嘻哈哈的開起了玩笑。
“明白了,又短又粗的比較面,又細又長的比較脆,嘿嘿!”
“最簡單的辦法,就是不買,一斤藕半斤窟窿眼兒,多不划算?”
“哦,也就是武大郎和武松的區別,長得難看的是面藕,長得好看的就是脆藕。”
“嫂嫂表示想吃脆藕。”
“……”
看著直播間裡越來越離譜的彈幕,李逸無奈的搖了搖頭。
他這麼正直,為什麼觀眾都這麼變態呢?
鍋中已經添滿了水,兩位阿姨把切成塊的蓮藕一股腦倒進鍋裡後,就蓋上鍋蓋,燉煮了起來。
嗅著鍋中飄出的香氣,劉藝菲吞嚥著口水,看得眼饞。
她雖然只幹了半天的活兒,但也出了不少的力氣,所以中午吃了一整份攝製組後勤買來的盒飯,還把李逸的雞腿也拿去吃了。
但熬到現在,那些食物早就消化完了,此刻的她感覺自己能吃下一頭牛。
藕塊下鍋後,燉了二十分鐘,阿姨就掀開了鍋蓋。
飄散的香氣勾得劉藝菲忍不住深吸了幾口氣,讚歎:“好香啊!”
不過雖然饞蟲上頭,但她卻沒有去打飯,而是看向了起身排隊的挖藕工們。
她只幹了半天,就餓得前胸貼後背,那些挖藕工師傅們幹了整整一天,肯定更餓,還是讓他們先吃好了。
聖武兄弟倆排在最前面,各自打了一大盆菜出來。
但他們沒有自己吃,而是給李逸和劉藝菲送了過來。
劉藝菲見狀,又是驚喜,又是不好意思,趕忙擺手:“不用不用,你們先吃吧!你們累了一天了,我們待會兒再吃。”
然而聖武兄弟倆卻堅持著把菜塞到了他們手裡,才笑著指了下煤氣灶的方向:“飯在那邊,我們給你們打去。”
“不用不用,我們自己來就好了。”
劉藝菲更不好意思了。
李逸見狀,就把菜盆交給了曾順,自己則跟著聖武兄弟倆去打了兩份飯回來。
等他端著飯盆回來的時候,劉藝菲已經開吃了。
她抱著菜盆鑽進了麵包車裡,把菜盆放在座椅上,蹲在車廂裡,斯哈斯哈的吃得香甜。
見李逸回來,她衝李逸晃了晃手中啃得乾乾淨淨的排骨歡呼:“你快來嚐嚐!這個排骨蓮藕湯超級好吃!”
李逸把飯盆放到了座椅上,直接盤腿坐了下來。
兩盆菜裡,涼拌藕片沒動幾塊,但排骨蓮藕湯已經下去一小半了。
“你嚐嚐這個湯,超級好喝!”