說笑間，黃小明也吃完了一整隻鴿子，湯也喝了大半。
他出了一身的汗，擦汗的紙已經用了半盒了。
不過他卻感覺渾身通透，好像洗了個熱水澡一樣痛快。
吳壘倒是沒有太多的感覺，只是覺得胃裡暖洋洋的，很舒服。
很快，趙金麥和劉藝菲也把雞吃完了，雞湯也喝了個乾淨。
她們同樣沒有太多的感覺，也是感覺吃得很舒服，特別順口，喝完湯以後，口水也不發黏，感覺特別清爽。
李逸沒有多說，只是表示讓她們明天早上再看，隨後，就帶著他們一起處理起了藥材。
藥膳裡，藥在前，所以藥材是藥膳裡的重中之重。
藥膳的方子有很多，不同的朝代，不同的學派，劃分種類也不同。
《食醫心鑑》裡，根據疾病將藥膳分成了十五類。
《太平聖惠方·食治類》裡分了二十八類。
《遵生八箋》里根據藥膳的加工工藝，也分了十多類。
但李逸還是習慣將藥膳分為四大類，也就是補陽，補陰，補氣和補血。
這是人體主要的虧損情況，在製作藥膳的時候，也只需要從這四個方面來進補就可以了。
但根據食客不同的虛虧情況，所用到的藥材也有所不同。
比如腎陽虛的食客，就要用鹿茸、杜仲、仙茅、菟絲子、淫羊藿、肉蓯蓉這些補腎陽的藥材。
如果是心陽不足，就要用人參，桂枝、附子、肉桂這些。
不過不同的藥材使用也是有禁忌的，比如陰虛的食客，就不適合用人參。
因為陰虛患者需要的是滋陰補腎，如果吃人參，可能會加重盜汗、心煩失眠、口舌咽燥等症狀。
所以給陰虛者製作藥膳，配的藥材就得是百合、石斛、枸杞、龜甲、女貞子這些。
李逸帶著吳壘幾人把所有的藥材都擺在了一起，讓他們各自拿著個電子秤，站在藥材四周。
而李逸則念著藥材的名字和克數，讓他們取出來稱好，交給李逸，李逸再將藥材配好，用牛皮紙包好，在上面寫上了補陽，補陰，補氣，補血的字樣和編號。
這些都是基礎的藥膳藥方，現在配好以後，等明天食客到了，用這些藥膳藥方適量增減，就可以給食客做菜了，可以節省很多時間。
案臺後方，攝像師將鏡頭對準了李逸的側臉。
李逸正不疾不徐的念著藥材的名字和克數：“黨參5克，白朮3克，白芍4克，熟地黃3克…”
李逸兩旁，劉藝菲幾人則手忙腳亂，尋找著他要的藥材。
“這是什麼參？是黨參嗎？”
“哪個是熟地黃啊？”
“白芍是幾克來著？”
直播間裡，看著忙活的幾人，觀眾們也看得津津有味。
“剛進來，還以為進錯節目了，這怎麼從中餐廳變成中藥房了？”
“我還是頭一次見到這麼多的中藥材，真長見識了。”
“那顆人參不便宜吧？看著像是老山參。”
“我是節目組工作人員，那顆人參是從黑河老毛子那邊買來的，的確不便宜。”
“攝像大哥能離近點拍嗎？讓我們也學著認識點藥材啊！”
看到觀眾的熱切心願，攝像大哥就湊近了些，拍攝起了李逸手中配藥方的動作。
隨著取藥的進行，劉藝菲幾人漸漸熟練了起來，拿取藥材的速度也提高了不少，李逸配藥的速度也快了很多。
正在忙活著，門外忽然出現了一陣動靜，眾人看去，卻是遊本常老爺子笑呵呵的進來了。
看到他，在場眾人紛紛停了手，迎了上去。
黃小明驚訝問：“遊老師，您怎麼來了？”