“好。”
劉藝菲不會懷疑李逸的話，聞言就點了點頭，從一旁的消毒櫃裡拿出了一個湯勺來。
舀起了一勺湯來，她輕輕吹了吹。
湯麵上飄的蒜油被吹開，湯中的醋酸顯得更明顯了些。
嗅著醋酸的味道，她看了眼李逸。
見李逸微笑點頭示意，她就收回視線，輕輕將湯勺中的湯吸進了口中。
湯汁入口，像是喝了一口蘋果醋，劉藝菲的眉頭頓時皺了起來。
但很快她就發現，這湯並沒有蘋果醋那麼酸，入口後酸味的刺激就迅速消散了，化為了一種開胃的酸香，在味蕾上綻放了開來。
“誒？”
她緊皺的眉頭舒展了開來，有些意外。
舔了舔嘴唇，她意猶未盡，又從鍋中舀起了一勺湯汁。
這次，她沒有吹開蒜油，只是輕輕的吹了幾下降溫後，就將湯汁吸進了口中。
不像第一次心中充滿了懷疑，這一次的她，心中只有對剛剛那股開胃酸香的懷念和期待。
湯汁入口，先是炸透的蒜香隨著蒜油衝開，繼而那股熟悉的酸香就再次給味蕾帶來了熟悉的刺激感。
一股微弱的電流順著味蕾傳上大腦，繼而讓她渾身的毛孔都像是開啟了一樣，變得十分通透。
而溫熱的湯汁下肚後，頓時就引起了胃部的一陣正向回應。
增加的酸性像是喚醒了沉睡的胃部一樣，甦醒後的腸胃頓時向著大腦投射去了一股清晰的電流。
咕嚕~！
劉藝菲頓時就感覺餓了。
“這個好好喝啊！好開胃！”
她有些驚喜。
“喝習慣了吧？”
李逸笑著問她。
“嗯。”
劉藝菲點了點頭，又舀起了一勺，吸溜著喝了一口。
“發酵食物的接受，就是一個菌種融合的過程。”
李逸笑道：“很多發酵食物都是這樣，如果一次都沒吃過，就會覺得很臭，很難接受。
這是身體菌群給出的反饋，是面對陌生菌群的排異性。
但一旦吃過一次，讓腸道菌群接受了新的菌群，互相融合以後，人體就能適應這種味道了，接受程度也會越來越高了。
臭豆腐，臭鱖魚，臭筍都是這樣，沒吃過的時候覺得臭，吃習慣以後，就不覺得臭了，甚至還會覺得香，一段時間不吃還會想。”