仔細回憶了下在春城吃過的汽鍋雞，謝霆風想了起來，春城當地的汽鍋雞都是不剔骨的。
想起這點後，他不由得暗自鬆了口氣。
他還差點以為自己記錯了。
但看著李逸剔雞骨的動作，他卻有些遲疑。
如果能剔雞骨的話，吃起來的確會更方便。
可惜他不會剔。
看了兩眼，他收回了視線，沒有再看。
雖然剔骨雞肉吃起來更方便，但肯定沒有貼骨肉那麼鮮甜。
沒人會比香江人更懂吃雞了，剔骨肉做熟以後，肉肯定會散，沒有這種帶骨的雞塊好吃。
想到這裡，他就信心十足的將蓋子蓋在了汽鍋上。
拿過幾個鮮香菇，他快速洗淨後，就整朵丟進了汽鍋裡。
拿過炒鍋來，放在灶臺上，添水加上了蒸架，他把汽鍋端了過來，放在了蒸架上。
俯身開火，調整到大火後，他就回過身來，看向了李逸。
李逸那邊，還在處理著雞肉。
“雞翅要從翅根這裡卸，先在翅根這裡切一刀，這裡有個關節。
把關節切斷以後，就用刀根抵著雞骨，這樣一扯，胸肉和皮也就可以一起被撕下來了。”
直播間觀眾看著李逸嫻熟的動作，聊得熱火朝天。
“感覺雞骨比鴨骨好剔多了啊！”
“我看會了！這和葫蘆鴨根本不是一個難度啊！”
“逸哥怎麼一下刀就能找到骨頭關節啊？就像開了X光一樣。”
“逸哥：《我的眼睛能透視》第一章，雞的骨感美。”
而在一片彈幕裡，依然夾雜著些陰陽怪氣的彈幕。
“太野蠻了，中餐廚師都是這樣，血腥，暴力，就不能跟風哥學學麼？專業一點。”
“真正的廚神是風哥才對，這種搞得血糊糊的充其量就是個廚子。”
看到這樣的彈幕，直播間老觀眾紛紛吐槽。
“這些粉絲是故意給偶像招黑麼？”
“我也喜歡風哥，但也沒這麼誇張啊！”
“都是些未成年吧？啥也不懂。”
“別管她們就行，讓她們自己說去。”
一邊看著李逸剔雞骨，劉藝菲時不時也會抬眼看直播間的彈幕。