李逸並沒有當甩手掌櫃，他已經將第二盤茄子條用高湯泡好，然後放進蒸箱裡繼續蒸了起來。
他買了十斤茄子幹，本來想著怎麼也夠了。
但得知他要做【茄鯗】之後，不光黃小明幾人想讓他多做一些，帶回去給家裡人嚐嚐鮮。
就連節目組的工作人員也都偷偷央求他多做一些，他們願意花錢買。
錄了幾天節目，李逸和大家也都熟悉了，對於他們的請求，李逸也不好拒絕。
於是，他索性又給市場老闆打電話，讓再送四十斤茄子幹過來。
【茄鯗】炒好以後，在冰箱裡可以放半個月，多做一點送人也不錯。
但製作這麼多【茄鯗】，費事費力倒也沒什麼，但想要快速風乾，就得用帶風乾功能的烤箱。
贊助商提供的烤箱只有兩臺，完全不夠用。
因此，李逸直接向王恬提出要求，讓王恬去找贊助商，再送幾臺烤箱過來。
贊助商也很爽快，馬上從京城的賣場調了四臺烤箱過來。
一共六臺烤箱一起工作，食材風乾的壓力一下就小了很多。
李逸把茄條風乾的工作交給了吳壘，然後自己就開始忙活著醃製起了雞雛。
他這次買回來的雞雛，都是用來製作【清湯掛麵】的。
而【清湯掛麵】的原材料之一，就是用風乾雞雛用低溫烘烤到完全酥脆，然後研磨出的雞粉。
但這個工作，起碼要用三天的時間。
一天醃製，一天風乾，一天烘烤研磨。
因此，李逸不慌不忙，將炒好的五香鹽塗抹在了雞雛身上後，就把它們放進了冷藏櫃裡醃製了起來。
明天的這個時候，就可以拿出來放烤箱裡風乾了。
看了眼時間，已經是中午了。
李逸就來到了灶臺前，開始準備做午飯了。
看到李逸往灶臺前一站，吳壘頓時嚥了口口水。
咕嘰！
他吞嚥口水的聲音有些大，其他幾人頓時抬頭看了過來。
“嘿嘿！”
吳壘撓了撓腦袋，笑道：“我發現我現在都養成習慣了，看到逸哥一動鍋，我就流口水。”
聽他這麼說，其他幾人都被逗笑了。
趙金麥打趣：“你這是條件反射，就像我養的狗狗，一聽到我開啟狗糧的袋子，它不管在哪兒都會馬上飛奔過來。”