“秦爺要不要嚐了新口味再考慮價錢?”
秦爺縱橫商場多年,頭一回被個小姑娘噎得一時失言。
一旁的秦子旭饒有興致地看了俞婉一眼,對秦爺道:“舅,魏夫人的壽宴我沒去,我還沒嘗過俞姑娘的手藝呢。”
俞婉不動聲色地看向秦子旭,是錯覺嗎?這傢伙竟在幫她說話?
秦爺拍拍侄兒的肩膀:“好好好,既然你要吃,那便勞煩俞姑娘下個廚吧。”
俞婉早先在魏家做的是白臭豆腐,如今換了莧菜梗做的母液,發酵出來的是黑臭豆腐,不僅聞著臭,吃著也臭,回味起來更是臭上加臭。
她做了三種口味,一種是沒有餡料的,一種是腐乳湯汁做餡,最後一種是甜辣蘿蔔丁餡。
秦爺被這不可描述的臭味燻得眼淚直冒,不是吃過白臭豆腐,如今這黑的,單是賣相就能把秦爺嚇跑了。
蕭五爺早迫不及了,夾了一個腐乳湯汁的臭豆腐,豆腐酥香滾燙,腐乳鹹辣冰涼,一口咬下去,外酥裡嫩的口感交織在一起,好吃得他都嗷嗷叫了。
秦爺先是自己吃了一個,才夾給侄兒。
秦子旭的喉頭滑動了一下,儼然對這種又臭又沒賣相的東西牴觸得不行。
可誰讓是他要的呢?自己要的豆腐,哭著也要吃下去。
“味道如何,秦公子?”俞婉笑眯眯地問。
“唔——”秦子旭已經吃到第四個了,嘴巴忙得沒法兒說話。
蕭五爺再去夾,秦子旭卻把整個盤子都端過來了。
蕭五爺又伸長胳膊去夾。
秦子旭果斷背過身,把盤子護在懷裡吃獨食去了。
秦子旭吃得香甜,腮幫子鼓作兩團,他又長得好看,一眼望去,直像只可愛誘人的小胖松鼠。
外甥吃得停不下來,怕蕭五爺搶食,最後竟抱著盤子坐在門檻上吃,秦爺瞬間後悔帶這丟人的小崽子出來了。
談生意最忌諱的就是先落了下風,毫無疑問,秦子旭這後腿扯得妥妥的。
不過,撇開秦子旭不談,秦爺自己亦十分滿意新的口感。
但這丫頭說什麼?不賣方子,只供貨?
“能保證只供給我一家嗎?”秦爺問。
俞婉道:“那得看秦爺的訂貨量了,總不能秦爺一天只要幾百斤,我也只給您一家供貨,那樣我們作坊的工人都會餓死的。”
秦爺哼了哼:“小丫頭,我的醉仙居只是沒開到京城來,你不要以為只有一兩家,我還怕你到時交不了貨,影響醉仙居的生意呢。”
醉仙居只是在京城沒名氣,若是去了江左,那可全是他秦爺的天下!
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