對於下午茶的需求量，肯定不小。
要是你們在這開家分店，能多接一些外賣訂單，我覺得應該會很有前景。”
聶雲景仔細思考一會，發現還真是。
首先周圍寫字樓眾多，入住率更是高達90%。
這麼多白領扎堆辦公，要是能針對偏愛的下午茶他們開設一家分店，訂單量說不定會很可觀。
陸家嘴這片區域的白領，訂下午茶通常都是給整個部門都帶上，一訂就是幾十杯。
孫楹轉頭打量這間咖啡店，說道：“我覺得這間咖啡店就不錯，裝修的蠻有格調。
我們要是能保留他們的裝修，從庫房拿來裝置，配足員工，就能迅速開店。”
“裝置是現成的，員工剛好也有儲備。”
聶雲景神色有些意動，這無疑是個好機會。
而且靠著他提出的那套sop流程，將員工提前培訓，每人只負責一環。
大大提升效率不說，即使員工操作失誤，也不會影響整體口感。
喜茶的招收員工的步伐，一直沒停下來過。
兩個月的前期培訓，等著有新店開業，立刻就會有人頂上。
這種模式，一般小店根本玩不轉。
喜茶也就是拿到陳東成的一個億，才敢這麼玩。
提前儲備人才雖好，但代表喜茶的人力成本在瘋狂增加。
一般來說，一百平米的店面，至少需要二十名員工才能忙得過來。
中式茶飲跟咖啡不一樣，需要的員工人數更多。
聶雲景在咖啡店內開始轉悠，服務員不敢阻攔。
老闆剛才親自交代過，盡職盡責的給聶雲景講解。
轉了一圈，聶雲景回來坐下，臉上的神色越發堅定。
“陳總，我希望您能把這家店交給我們，租金您開個數，多少我們都要了。”
“租金好說，這家店我希望你們配備的員工人數在80人左右，做成喜茶在上海的旗艦店，同時也成為這個商圈附近的核心外賣生產基地……”
旗艦店好理解。
外賣生產基地就是說，周邊區域的外賣訂單，都有這家旗艦店承擔。
曹操外賣的騎手會直接來這家店取貨，負責配送。
聽陳東成這麼一說，聶雲景對這間即將要開業的旗艦店越發重視。
喜茶上線外賣的事，雖然有些出乎聶雲景預料，但也不是不能接受。
的確有不少顧客買喜茶的時候會抱怨，平時在辦公室想訂一杯喜茶都不行。
只能趕到有時間的時候，過來排隊。
以當前喜茶的開店速度，絲毫不用擔心外賣業務會影響線下流量。
聶雲景猶豫道：“陳總說的有道理，但我們不少門店原本應付線下訂單，就已經夠忙的。