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家中幾人聊得歡樂,前往山上的幾個男人那邊也不差。
“小徐兄弟啊,我們待會兒進了山應該要注意一些什麼啊!”方宇站在小徐的邊上,一臉認真的問。
小徐想了想,這幾人到底是和小姐不一樣的,於是便說:“先檢查一下自己的褲腿,袖口有沒有綁緊。”
“沒綁緊就好好的給它綁緊,若是綁緊了,那就要好好的觀察四周的情況了,在上裡面,最忌諱的就是衝動了。”
“不過,我們到時候可以去野雞和野兔出沒的地方挖幾個陷阱。”
“陷阱?”方宇一臉驚奇的問。
“沒錯,就是陷阱。”小徐說:“這樣我們挖好陷阱之後就可以去其他的地方看看了,這不會耽誤事情了。”
“行,就按照小徐兄弟說的來,到時候我們得好好的聽話才可以。”陳九說,畢竟他們山裡面的經驗可是非常的不足的。
到時候可就仰仗這位小徐兄弟了。
小徐點了點頭,說:“各位放心,幾位都是小姐的客人,保護你們是我應該做的事情,所以,待會兒大家只要聽話就可以了。”
“行。”
“沒問題。”
臨近中午的時候,小徐帶著眾人拎著野雞,野兔的回來了,幾個人臉上滿滿的全都是笑容。
“靈丘,你看看,這都是我們抓到的。”
“這野雞,可肥了,小徐說瑤姐兒會做叫花雞,待會兒我們嚐嚐吧!”
“烤兔子,待會兒烤個兔子吧!”
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古瑤看著興奮的眾人,笑著說:“行,大家說怎麼辦就怎麼辦。”然後吩咐下
人開始下去收拾兔子,“烤兔子的話我們得先將烤架給架起來才可以。”
方宇挽起袖子,對著古瑤說:“瑤姐兒,架子呢,架子在什麼地方,我來弄。”
“大家一起弄吧。”陳九笑著說。
古瑤笑著點了點頭,然後將架子找了出來。
架子架好,火堆生好,拿給下人處理的兔子也都處理好了,“小姐。”
兔子是整一隻烤的,烤了兩隻,叫花雞做了兩隻,剩下的則是讓陳九他們帶回家去的。
叫花雞的做法不是很難,就是醃製的時間比較長,需要一個時辰。
先是在雞身上澆油鹽,塗抹均勻,在用老抽給雞上色,塗抹均勻,取大蔥切段,拍幾個蒜,切成蒜末。
把姜蒜蔥塞進雞裡面,醃製一個時辰。
醃製好後,用荷葉將雞包起來,挖點泥土,澆水攪成溼泥巴,用泥巴把雞包住。生火將包好的雞放入事先挖好的洞裡面。
燒上一個時辰就好了。
因此,吃一隻叫花雞需要兩個時辰。
不過也剛好,大家先吃午飯,少吃一點,墊吧一下肚子,等烤兔子好了之後,大家就全都聚集在烤兔子周圍。
“好香啊!”
“不行了,口水都要流下來了。”
“瑤姐兒,你真的是太有才了,就你這手藝,要是開家店鋪,一定賺翻天。”