煮男更是從頭做了一系列影片,準備等到陳苒去參加兩京廚藝大賽的時候,一個一個放出來給她造勢!
——是的,大家也都知道陳苒要去參加兩京廚藝大賽了。
作為曾經最轟動也是人數最多的廚藝大賽,兩京大賽本次重啟,吸引到了不少人的目光。
尤其是當名單在官網放出來之後。
老饕群的食客們,一個一個地對照著官網,每個名字出來,都收獲了一群驚呼。
“好家夥,這是《名廚錄》線下交流會啊!”
“地榜的人差不多都去了!”
“天榜也有倆……這麼大歲數了,老當益壯啊。”
“不過這麼看著,感覺廚師界真是青黃不接啊,光看年齡,大部分都是5開頭和6開頭的。”
“沒事,咱們苒苒一個就把年齡平均下來了!”
是的,陳苒的年齡,在一群中老年廚師裡,顯得極為惹眼。
不過,在其他人眼中,還有比年齡更惹眼的東西。
“爺爺,您看一下……這是這次兩京大賽的名單。”
陳雲從上完了香,站起身來恭恭敬敬地行了禮,這才擺了擺手:“有什麼值得注意的,你直接跟我說吧。”
陳伯端大膽覷了一眼陳雲從的臉色,這才開口:“陳苒這次也參加了兩京大賽。”
“哦?挺出息的啊。”
陳雲從瞥了一眼陳伯端手裡的紙:“誰給她推薦了,有姓陳的嗎?”
畢竟年紀大了,陳雲從很少關注網路上的事,陳苒在外面攪風攪雨,對他來說只不過是細枝末節。
陳伯端頓了頓,抬頭看了一眼陳雲從的臉色,這才小聲道:“三個推薦人分別是許卓興、常念,還有吳超美。”
他眼中的老爺子沒動,可是陳伯端還是下意識地,微微後退了一步。
“行了,下去吧。我知道了。”
“是,孫兒先告退了。”
陳伯端小心翼翼地倒退著出去,又把門關好,把腳步放大聲走了幾步,這才聽見陳雲從的房間裡傳來幾聲狠狠的咒罵。
與此同時,是一堆瓷器被摔碎在地上的聲音。
他攔住了旁邊的保姆:“你別去了,一會兒我親自去收拾。”
不光是房間裡的陳雲從,連他也想開口罵人。
這屆兩京廚藝大賽,他也是報了名的!如果輸給了侄女,他以後還拿什麼臉掌管至味齋、掌管陳家的生意?
陳苒不知道陳家因為她的參賽已經有人亂了陣腳,她仍然在按部就班地練習著。
仍然是沒有味覺的世界,可是她已經開始學會嘗菜。雖然舌頭嘗不到味道,但是她在這樣的契機之下,更深刻地嘗到了每一道菜的口感。
三套鴨的外面兩層,似乎還有更大的改進空間,野鴨的肉質堅韌,在脫骨之後,最好在內部加些花刀。
雞粥的外觀已經很像白粥,但是口感距離米粒還差了那麼一絲松軟,雞肉太過緊致,火候上還需要再調整一下。
雙絕燒雞似乎還可以更嫩一些,蒸到八分熟之後再浸泡一整夜,能更好地入味一些。
帶著現在的基本功,陳苒把自己做過的所有菜譜都從頭到尾重現了一遍。
在廚房裡幫忙的大家,也敏銳地察覺到了陳苒的改變。
過去那個只會悶頭做菜的陳苒,似乎不那麼沉悶了。
同樣還是刻苦,但她似乎……帶上了一絲享受。
最直觀的表現就是,過去一直看起來體脂極低的陳苒,這一個月居然胖了一些!
王清安大為安慰:“還是胖點好!臉上有點肉才好看呢!”