陳苒也有些驚訝於自己的順暢,不過,這樣的順暢並不是無根之萍。
過去一個月裡,她每天從早到晚在白天鵝做炸貨,還有之前做燒雞的時候調變的糖色水,每一個步驟,都在為今天的油底沉糖打基礎。
“確實是第一次做油底沉漿,但是王叔,您想想我在白天鵝炸了多少東西了。光是炸東西就用了一百多桶油了,那些油是白用的嗎?”
王釗山感嘆了一句:“我現在真的有點明白,為什麼當初你們家的那位廚神老祖宗滿天下打工,而不是一上來就開自己的店了。”
陳苒點頭,確實,她忍不住跟王釗山分享自己看書看到的那句話:“是的,我前幾天看書,書裡面也說,要進步不是要做更難的事情,而是不同的事情。”
王釗山仔細思忖了一下,還真是!
剛開始的他覺得,陳苒到處打工,噱頭是一方面,主要還真是為了逃避陳家的打壓。
但是,陳苒現在的廚藝,已經不是陳家能打壓的範疇內了。
“當初也曾經有人上門去請教你們家那位廚神老祖宗,想向他學廚。陳廚師當年說過,只要跟他一樣一路再走一遍就行了。”
“這個故事傳出來之後,大家都覺得他在敷衍人……可是沒想到,居然是真的。”
別說外人了,連陳家自己也沒幾個人相信的。這樣結結實實踐行的,也只有陳苒自己吧?
陳苒有點不好意思了,這話只能說對了一半,至於另一半,她還有個系統呢!
破天荒地,系統沒有保持沉默,而是回了一句。
【系統發布給宿主的每個菜譜和技術,都是陳廚神當年在走遍天下的路上收集和創造的,宿主不必妄自菲薄】
這句話,極大地振奮了陳苒的信心。
她在心裡悄悄問系統:“真的?可是我的調味技能都是系統直接給的啊……這也能算我自己的能力嗎?”
系統頓了一下,才繼續回複。
【如果宿主的味覺沒有失靈,本系統可以提供2536種複合味型供宿主品嘗分辨,一個月之內就可以把調味技能提升至s級】
【調味技能,本質上來說就是一種決策技能】
【而決策,主要依靠資訊與知識】
【只要積累足夠的樣本,就可以在面對不同的食物的時候做出最合適的決策】
幾句話中透露出的滿滿信心,甚至讓陳苒有種錯覺,系統一開始的停頓是頗為不屑地冷哼了一聲。
“那我現在做的菜譜……還有這些像是油底沉漿一樣的技術,都是當初老祖宗一路收集的?”
【也有一些自創菜,比如宿主的雙絕燒雞】
這句話,讓陳苒的心,快速跳動起來。
雖然廚藝飛速成長,但其實,她是有一些不自信的。
在陳苒自己看來,過去幾個月的飛速成長,幾乎可以說是系統全功,她自己的努力只佔據了很小的一部分。
可是現在,她甚至得到了系統的承認!
對著面前的王釗山,陳苒一邊開始給燒雞抹糖色水,一邊忍不住問道:“王叔,你覺得我真的很適合做廚師嗎?”
這句話問出來,王釗山甚至有點崩潰。
能一次完成油底沉漿的完美天才,居然在問他這個從小放棄學廚、只能轉行做食評家的老頭,自己適不適合做廚師?
但是看著陳苒的神情,他這才意識到,對方居然是真的在這方面有點不自信。
王釗山在心裡嘆了口氣:陳雲從那老登,差一點就把這麼一個天才毀了啊!
他整理好表情,非常嚴肅地點頭,鄭重說道:“非常適合,沒有比你更適合的人了。”