閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第183章鬧事的 (1 / 2)

蘇慕傾聽到楊啟言說菜變質的時候,心中第一反應便是不可能,任何一家餐館為了生存下去,保住口碑都不可能使用壞掉的菜品,怎麼會有變質的情況出現呢。

可楊啟言一副焦急的樣子,讓她忽然覺得這件事情可能沒有那麼簡單。

一家餐廳可能有裝修問題、口味問題,但是這些都是受眾的人員不同,即使這些人不喜歡的話,也會有另外一些人來喜歡的。

可是如果出現質量問題,那就不是簡簡單單可以解決清楚的。

楊啟言看樣子已經用了他所有可以使用的法子,但是都沒有什麼作用,所以現在已經沒有辦法繼續保持鎮定了。

“先不要慌,出了質量問題的菜究竟是哪一類,或者說是幾類乃至全部?”蘇慕傾鎮定道,其實她心裡也有一些緊張,畢竟這不是小事,不是真的還好,要是真的問題可就大了。

可能是因為蘇慕傾來了的原因,楊啟言覺得有了主心骨,終於鎮定下來,將事情原原本本的都說了一遍。

“既然如此,那先帶我去後廚看一看那塊出了問題的菜吧,別慌,問題一定會解決的。”蘇慕傾沉穩地安慰著經理,事到如今也沒有別的方法,只有儘快找出原因來,然後妥善解決,一直在這裡耗著根本不是問題。

楊啟言聽聞趕緊帶著蘇慕傾朝著後廚走去。

廚房一向都是人最少的地方,除了廚師以外都一般不會有人在裡面,畢竟這裡是主要做菜的地方,油煙之類的比較大。

但是今天蘇慕傾一進入廚房卻是略感擁擠,抬頭一看,不少員工都待在這裡圍著,中心位置正是這裡的主廚。

蘇慕傾還聽到了有人還沒有來得及收回去的安慰,

“沒事,沒事,這個明顯就不是你的錯。”

“認識這麼久,我們都瞭解你的為人,我們相信你。”

聽到聲音所有人都轉過頭看過來,主廚趁著還沒有完全轉過身來的時候,飛快的擦了擦眼睛,不過還是被蘇慕傾發現他眼角泛紅,像是掉過眼淚。

他身為大廚,被顧客這樣冤枉,自然是委屈。

蘇慕傾倒是沒有先開口,而是環顧了一圈,正常來講,這裡應該是開著火煎著牛排,熱熱鬧鬧的,可現在只剩下了壓抑。

王主廚看見蘇慕傾,倒是沒有訴苦,可是仍然堅持著自己的觀點,“老闆,我用我老王的人格和性命擔保,我做的菜絕對不會出現任何的問題,那個人在上菜不到三分鐘,就非說這上的菜是壞的,這怎麼可能的,所有的食材,都是在你和經理選擇的供應商的基礎上,我又仔細挑選過的,絕對絕對絕對不會出現任何的質量問題,除非,是鍋炸了,把菜弄糊了。”

主廚的語氣越來越激動,不過,越是這個樣子,反而越是可以證明他做的不會出現任何問題。

在思索片刻過後,蘇慕傾讓楊啟言把那一份據說是有質量問題的菜品端過來看看,然後對王主廚道,“你放心,如果不是咱們餐廳出現的問題,那麼我絕對不會讓咱們的人來背鍋,你們被僱傭過來,是幹活工作的,不是來背黑鍋的。

還沒等楊啟言移步,旁邊立馬就有一個廚房助理將一份菜品端了過來。

開啟蓋子,上面只有一份煎的有7分熟的牛排。

“這就是那一份,被投訴了有質量問題的菜?蘇慕傾挑眉問道。

楊啟言道,“是,就是這一塊牛排,那客人嚐了一口以後,非說這塊牛排是壞的,然後就要投訴,鬧得很大聲。”說著,給蘇慕傾遞過來一套新的刀叉。

蘇慕傾點點頭,接過刀叉嚐了一口,牛排沒有任何的問題,那麼看來,事情也許就要朝著另外一個方向發展了。人人

上一章 目錄 +書籤 下一頁