一碗賞心悅目，粗細均勻的麵條，可是會給最簡單的蔥白麵，加上不少的分數的。
這時候的顧崢，反倒不再是剛才彎著腰切面的狀態。
他一下子就將腰板挺的筆直起來，帶著一股子難以言明的韻味。
一手扯住一端，就開始上上下下的，一一種特殊的震動頻率，抖動起手中的麵條。
一邊抖，一邊還不忘記控制力度，開始往兩邊拉扯。
須臾的功夫，這原本短促的面棍兒，就被顧崢拉成了一尺見長的細麵條了。
但是這還不夠細，顧崢大概嘗試了一下手中麵條的韌度，手腕子這麼一反轉，就將麵條憑空的上揚了起來。
這一次麵條的抻拉，不再是運用到手腕的力量，而是甩出去再收回來的，麵條自身所能承受的慣性。
陽光高高升起，柔和的光也變成了刺眼的金。
後邊的大鍋，有些燥熱，灼燒的前面忙碌在案板前的顧崢，有些隱隱冒汗。
金色的光芒與白色的霧氣，圍繞在這個年輕力壯的小夥子的周圍，與那神乎其技的甩麵條的動作，配合在一起。
形成了一種力與美，剛與柔的場景。
讓本就是滿腔情懷的宋朝人們，都看的痴了。
‘啪！’
又是一下猝不及防的擊打，讓周圍因為看顧崢表演的安靜氛圍，就這般被打破了。
而這最後一下，也是顧崢結束了抻拉麵條，將面最後觸碰到面案的最後一下。
然後他就將手中的麵條，直接往咕嘟嘟的煮開了下面水的大鍋中這麼一拋，提醒在一旁的小妹：“離遠著點，別燙著了！”
那手中的麵條直接化作一道白色的拋物線，穩穩當當的落入到了敞開口的大鍋之內。
被顧小妹用加長的竹筷子這麼一攪合，那被拉扯的細細的麵條，就在鍋中散了開來。
竟是一條條的細如棉線，水花翻滾的狀態中，宛若盛開的白菊花一般的好看。
下面的顧小妹，看到是這般的麵條，竟是愣在了當場。
而在案板後的顧崢，則是用一旁的白紗布擦了擦手上的乾粉，叮囑了一句：“這麵條細滑，極易煮熟，比平日中煮麵，少用三分之一的時辰，即可出鍋。”
聽到了哥哥的囑咐，顧小妹也從呆愣中反應了過來，乖巧的點了點頭，望向鍋中的麵條的時候，眼神中，簡直只剩下崇拜了。
顧崢露的這一手，讓周圍的食客們，在看完了彷彿是一場表演一般的抻面之後，竟是發出了齊齊的喝彩之聲。
“好！”
“顧小哥！看不出來啊，深藏不露的高手！”
而顧崢的這番表現自然也被拿著新桌子出場的顧老孃看在了眼中，她的眉眼裡立刻就帶上了對於兒子的自豪，歡天喜地的跟一旁的街坊們炫耀著：“也不看看是誰的兒子。”
“就看我這兒子的這兩手，襄陽城內的承仙居的師傅，他也是當得的。”
這般自賣自誇的話語，旁邊的人也沒當真，但是對於顧崢的這一手可寬可窄的麵條，卻是感興趣極了。
一旁新鮮出爐的超細蔥白麵，被端到了第一位的客人的手中。
他拿著筷子這麼一夾，送到嘴中的時候，這些細細的麵條，竟還能保持著不斷的形狀，仍需要他牙齒的咀嚼，才能在口中劃開。