一大早,墨熙把廚房門一關,拿出她的直播器。
直播器一開,直播間裡立馬湧進了不少人,墨熙對著鏡頭招了招手,“哈嘍,大家好。”
“沒想到你們起的挺早的嘛。”本以為今天直播會沒人的呢。
“主播,早啊。”
“主播,你怎麼起的怎麼早啊,是不是想做什麼好吃的。”
“主播,你新換了廚房啊。”
“上次不說說要教你們做豆腐嘛,這次出一個教程,做豆腐的過程有些麻煩,所以起早點,正好做個早飯什麼的。”墨熙讓直播器自動捕捉自己的手,開始製作豆腐。
黃豆她昨晚就開始泡了,現在弄正好。
“這是黃豆,星網上有,你們到時候搜一下就行了,做豆腐得提前泡一下黃豆,這是我昨晚便開始泡黃豆了,距離現在也有67個小時了吧,一般泡67個小時就夠了。”墨熙撈起一些黃豆泡在榨汁機裡,開始榨汁,其實她可以像上次那樣直接用靈氣榨汁,但她要是怎麼做,會漏下步驟。
雖然用榨汁機一步步的來有些麻煩,但是在觀眾面前,她就得一步步來,中間的過程不能省。
“注意了,水的比例和黃豆的比例是一樣的,1:1。”墨熙按照比例倒水進去。
黃豆有些多,她分開榨汁,一步一步的重複剛才的操作。
“這黃豆的味道不錯嘛,好香啊。”
“是啊,這種淡淡的味道好好聞啊,我喜歡。”
“聞著這個味道我想吃,有些餓了。”
“啊,還好我沒關上星網去睡覺,不然就錯過了,有人解釋一下主播在做什麼嗎,好香啊。”
“樓上的牛逼,居然熬夜到現在。”
“害,這有什麼好牛逼的,很正常好不好。”
“樓上的,主播這是在做豆腐。”
“豆腐?麻婆豆腐嗎?我只記得麻婆豆腐,想到當時的那種辣感,嘶,我口水要流出來了。”
“樓上的別說了,這會正餓著呢。”
“害,餓了你們還不去喝營養液,看主播的直播不能放下營養液懂麼。”
“榨完後,那一個過濾布過濾一下里面殘餘的渣渣。”墨熙拿起過濾布開始過濾。
說道驅除豆渣墨熙突然想起毒素的事,“哦,黃豆得在泡之前把裡面的毒素驅除啊,要是跑完後再去驅除毒素有些麻煩。”
“行,我們記著呢。”
“嗯嗯,我們知道了。”
用過濾布把豆渣全部祛除之後,墨熙把豆漿倒進鍋中,把過濾出來的豆渣放到冰箱了儲存,“過濾出來的豆渣別扔了,留下來又是一道美食,我先放起來,到時候做給你們看看啊。”
“是。”
“看了這黃豆全身都是寶啊,什麼都可以做。”
“是啊,黃豆的本身的價值也挺高的,裡面富含的蛋白質可多了。”墨熙點了點頭,黃豆除了拿來做豆漿,豆腐,豆渣,還可以做好道菜的。
“真好啊,現在每天開啟直播間都是幸福的。”
“因為有好吃的在等你。”
“因為你是個吃貨。”
“因為你在現實中就沒吃過這樣的自然食物。”
墨熙控制的火候,中火煮著豆漿,等他兩次煮開之後,墨熙拿出三個杯子,分別盛三倍豆漿。
“兩次煮開後的豆漿已經可以喝了,喜歡喝甜的可以在豆漿裡放入一些糖。”一邊說一邊把糖撒進去。
“現在豆漿弄好了,我們先關火晾一會,現在我們先來做今天早上的早餐。”說完墨熙從一旁拿過麵糰,這是今早她從冰箱裡拿出來的,現在麵糰的溫度已經和室溫差不多一樣了,可以開始了。
墨熙兩手抹上油。
“咦,主播你抹上油幹嘛,不覺得滑溜溜的嘛。”