《麻婆革命》、《麻婆維新》和《竹林七賢豆腐雕刻》。
現在夏言正在做的，是《麻婆革命》，而這篇食譜的創作者正是高高坐在嘉賓臺上觀看的蘭飛鴻。
要知道，眼下在進行著的「萬福橋料理比賽」已極大偏差，正牌豬腳劉昴星還遠在廣舟，蘭飛鴻呢，是和原著一樣同姜親王入蜀，可劉昴星不在，蘭飛鴻似乎缺少了和陳氏、與【迦樓羅刀】劇情線接洽的契機。
不過。
夏言仍然用一篇《麻婆革命》，打算把蘭飛鴻拉進場的，起碼也要把這位主角團的天才成員，哪怕一絲影子也好，在當下場合搬出來如此才算圓滿填補上他心中別樣的情懷啊。
那麼，《麻婆革命》又是怎樣把麻婆、豆腐做到極致的？
“做成提拉米蘇蛋糕。”
反正夏言是這樣概括的。
是不是，不可思議？蘭飛鴻的做法是，把‘嫩豆腐’切成絹絲一樣細碎，之後用巧手拼合成一張豆腐皮……沒錯，就是拼合，讓豆腐絹絲又變回完整的豆腐皮，固狀的麻婆醬汁則充當“蛋糕”的夾層。
一層豆腐皮，一層麻婆夾心。
如此堆積。
最後，呈現在盤子上的，當然就是提拉米蘇蛋糕般的華麗革新料理了。
可問題在。
哪怕是大號‘秦先生’，在破解食譜，分析並小試牛刀的時候，發現了一個非常嚴重的問題。
把嫩豆腐切成細絹絲，可以，簡單。
把豆腐絹絲，拼合成豆腐皮。
後者的步驟、工序，就要打上血腥的紅叉叉了。
這操作，嘖，做不來啊，也太魔幻了。
難怪前世被一些料理還原愛好者評價為“不可能”、“空想色彩拉滿”的《中華一番》發光流食譜之一。
那沒辦法了，提拉米蘇麻婆豆腐蛋糕做不出來，夏言只能搬上自己的理解和個人做法，把原版的情懷啥的，暫且擱置腦後。
就好比他做的《竹林七賢豆腐雕刻》，那和劉昴星的原版對比，也是面目全非了。
“蛋糕做不出，切絹絲的工序又完美繼承下來了……”
夏言放下刀子，看了一眼案板上，如羽毛，飄飄而下ꓹ 最終堆疊成的豆腐絹絲小山。
突然，俯下身子，在底下的櫥櫃、箱子，翻找出幾根粗大的“老樹根”。
後方。
見到夏言終於取用了自備的素材ꓹ 一色慧嘿嘿直笑：“這就是「食肉藤」吧！”
“我在群內檔案欄ꓹ 看了不少人的實際評測食譜、實驗報告說明，畢業生和在校生都給了極高的評價ꓹ 說這種異常素材ꓹ 是新手的福音啊ꓹ 最適合初次接觸神秘的新人。”
薙切繪里奈點了點頭，“的確，「食肉藤」整體而言ꓹ 是一種相當溫和、易於烹調的食材。”
四宮小次郎見縫插針道：
“這是食肉藤的根莖部分。”
“依照聊天群內公認的最佳烹調和食用公式——搗碎成糊。”
“削了皮、糊狀的根莖物，只要簡單混合了水，就是無比美味的半成品麵糰ꓹ 足夠直接端上高階餐廳的餐桌面向客人售賣。”
幾人交談間，夏言似乎也正遵循了所謂的“最佳烹調和食用公式”ꓹ 仔仔細細的ꓹ 從頭到尾ꓹ 把根莖的汙泥髒東西全部洗淨ꓹ 而後雙手持刀，反手用刀背，一串沉悶的砰砰砰聲響。
植株根莖就這樣被刀背壓塌，破碎。
可注意觀察的話。