場面炸裂。
魚身，是真的炸裂那種。
廚房剪刀也僅僅是割斷一個位置的蠶線，卻引發了整個捆縛繩藝的大崩壞。
啪！
宛如爆炸的氣球，之前一股腦塞到魚空殼子裡的東西，頃刻間迸流而出。
先是白色麵皮捏成的‘魚肉春捲’。
呼呼，紅油洶湧。
這是滿滿蜀川畫風的抄手。
緊接著，是撲面而來的冰鮮清爽氣息，魚肉片包纏著蟹黃，略微衝散了‘紅油抄手’充溢在空氣之中的滾燙灼熱。
最後！
是代表經典粵菜風格的蠔油什錦，五顏六色，素材多樣化。
而在魚身裂開，所有料理之物盡數湧出的剎那，名為‘料理之光’的不科學、不思議聖光，也突然間襲擊了「秋田莊」這個深夜料理人的總部。
“光？！！”
“一邊閃著光，一邊奔騰湧流……這瑰麗的料理景緻啊！”
光芒轉瞬即散。
眾人還沒消化吸收不正常的料理聖光，又被大盤之上，此時此刻，所呈現出來的巍峨磅礴氣象，驚得一個個瞪圓雙目。
“這是……”
“雄雞的陸地板塊？！”
豈不是麼。
此前只簡單擺上一條鯛魚的大盤子，原本顯得空蕩蕩的位置，好巧不巧的，全被迸流出來的食物佔據了，更驚人巧合的是，這四種食物和鯛魚，共同構成了“雄雞”的圖案，而且每種食物對應的風土區域還無比吻合，簡直是精巧的構思和設計，令人震撼！
‘紅油抄手’佔據西南。
‘蠔油什錦’佔據兩廣。
魚片和蟹黃覆蓋沿海，麵皮、大蔥和烤魚肉餡的‘春捲’則橫亙於北方。
加上鯛魚本身的魚頭、魚尾，左右橫跨開來。
這樣東西縱橫，上下南北的版圖，赫然在一張餐盤之上就自然而然呈現了出來。
“不敢置信！”
“這需要多麼高明的構思，多麼大膽和瘋狂的想象力啊……”
包括才波朝陽，一群追逐至高美味的亡命之徒，都被餐盤上撲面而至的磅礴氣息震撼到，真就好像在俯瞰那一片錦繡神州。
這種氣息！
四宮小次郎的內心，隱隱發顫。