亞刊笑了笑,滿臉的讚歎讚揚之色,作為‘爆炎廚師’,黑暗總部上在火候方面獨一無二的那位,他自是發現了花逢春賦予料理的火候:
“你這道‘黃燜雞’,訣要就在於一個燜字,所以火候的掌控力至關重要。”
朱七嗅了嗅味道,面色奇異:
“這道菜,真的名叫‘黃燜雞’?說實話,我從未在傳統魯菜經典中聽過,或許是你汲取魯菜精髓,自創的新式食譜?”
花逢春坦然的說道:“其實,我有一位異人弟子,某次撞見他練習這道菜,便學了過來。”
哦?
這下,雷花、關長老、向恩等人都動容。
‘異人’對於原住民而言,就是那一群死不掉的玩家群體。
關鍵在,花逢春居然向一位異人,而且還是他的弟子,取經學藝,這說明他極為看中食譜裡蘊含的東西,或許那叫新意、創意,又或者叫魯菜在未來發揚光大的道路藍圖。
評審們都拿碗下筷,開始試吃環節。
咔呲!
雞肉嫩得迸射鮮美的濃汁,而且不單單是雞肉味而已,或者說,‘雞肉味’並非主旋律。
香菇,青椒和乾紅辣椒。
以及姜蔥這些配料都沒有失蹤,可以說,它們都是‘主旋律’,都在味蕾上凸顯了出來,一時間竟給人錦繡紛呈、大氣雍容可包容萬物的衝擊力!
場面有些安靜了。
花逢春停頓片刻,才打破安靜繼續講解他的菜品:
“實際上,除了‘燜’的訣要,非常看重火候之外,炒糖色也是,全程要保持小火慢炒,糖水呢一般炒到棗紅色就差不多了,這時候就可以開始放黃豆醬、豆瓣醬這些調料,真正煮成一道可口的醬汁……”
說著說著,花逢春的聲音漸漸放低,最後完全消失,閉上了嘴。
他發現了。
五位評審們,注意力都沒放在他這。
而是嘴含燜雞肉和米飯,有些目瞪口呆狀。
“轟——”
有什麼東西,從場地正對面的房頂上,呈美妙的拋物線且直直向評審席而來。
亞刊和朱七:“這……”
向恩和雷花:“綠色?!”
花逢春:
“(。ŏŏ?!!”
這種光,什麼鬼啊!