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“豉油皇炒麵?”雷花輕輕點頭,起碼這盤面,條條均勻上色的功力,已經挑不出大毛病,她筷子伸下去,把一團面絲挑開,看見盤底乾乾淨淨,不見一滴醬汁殘留,目中贊色更濃,“難怪你推薦‘炒’這樣的烹調方法,火候看來是你的強項,非常有自信那種——”
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