若說鮮紅表皮有可能是騙人的,辣度其實不高,是紅皮的菜椒偽裝什麼的……但嗅到了馬力開到最大的抽風機,卻也沒法抽乾淨的一絲絲辣味,大叔表情已經扭曲了。
他被嗆到,發出劇烈的咳嗽聲,“咳咳咳——”
“魂淡,停下,住手啊——”
“把你手裡的鍋鏟放下!”
爆炒聲中,大叔扯著嗓門驚叫:“你別騙我,我不是小孩子,這絕壁不是微辣,不是‘一點點辣’!”
夏言不予理會,右手依然保持顛鍋的動作,左手則握勺子,從調料瓶挖了一大勺的‘豆瓣醬’,丟進了炒鍋。
並不是錯覺,瞬間,辣味更濃郁也更刺鼻了。
大叔捂住口鼻,甚至被嗆出眼淚水,內心直吼,這是什麼神仙豆瓣醬,見效也太快了吧!
“嗯,客人反響很好。”夏言的笑容難以捉摸。
還沒扣上蓋子的豆瓣醬,玻璃瓶上不見品牌標籤。
其實這是一瓶土產,不是量產貨。
豆瓣醬號稱川菜之魂,作為一種醃製辣椒佔比超過70%的調味料,可以說製作時的辣椒底料,直接決定了成品的辣度。
普通的豆瓣醬並不追求辣,講究的是“鮮香”。
但夏言剛剛用的這瓶,原材料是山椒,要的就是驚人辣度。
【基礎技能—‘調味辣’已經滿級(5000/5000),轉為專精技能!】
廚藝資訊又一次跳了出來,夏言沒看,手上鍋鏟在炒鍋的邊緣,輕輕一敲,鐺,燃氣灶閥門也適時關上,呼呼作響的爐火立刻停息了。
於是,動態的菜品資訊覆蓋了視野:
【菜品完成度合格(60)】
【黑暗指數(特質)輕微】
“又是普普通通,剛剛及格的分數。”夏言背對吧檯,小聲自言自語。
質量要照顧到,‘黑暗指數’,特質,還不可缺。
“我去了趟洗手間。”工裝大叔吸著鼻水說,眼眶也有點紅,他返回坐下後發現吧檯擺上了新鮮出爐的‘回鍋肉’。
潔白色的陶瓷盤上,肉片也被醬料染紅了,更別提本身就紅到辣眼睛的辣椒片。
爆炒後整個盤子渡上一層油色,乍一看,彷彿像烈火紅油在燃燒。
工裝大叔不禁嚥了咽口水,有點後悔沒趁主廚專注做菜時溜掉了,對啊,為什麼我不逃單呢,剛才去上洗手間明明是很好的尿遁時機吶。
害怕(ಥಥ。
不停冒出並擴散的熱燙辣味,讓眼淚水再度湧出。
“這不可能是微辣!”大叔嘴哆嗦。