青繁說道：“那照你這麼說，你們美食街上的這些吃食，別人也可以賣？”
美食街上的吃食，幾乎都是以前沒人做過的。當然，其中很多東西，只要是會做吃食的人，嘗過之後，自己琢磨琢磨也能做得出來。
青樹笑道：“自然可以賣。這又不是什麼密不外傳的東西。”
青繁輕咬著唇。她看那生煎包很受歡迎。她雖然沒有嘗過，不過她出自玄王府，又在百味樓幹過，她在旁邊看了一會，便知道那生煎包是怎麼做的。
青繁說道：“我看你們那生煎包很受歡迎，卻只買十文錢六個。如此便宜，不會虧本嗎？”
按照她的大致計算，十文錢六個，幾乎連成本都不夠。
青樹道：“虧本倒是沒有，不過利潤，的確是很少。我們的麵粉，是直接跟糧商訂購的，少了糧店那一道差價；豬肉也是直接去農家收購的生豬，我們自己屠宰，少了肉店的差價。如此種種算下來，才能保證有微薄的利潤。”
“直接跟糧商訂購？”青繁有些驚訝，問道：“你們用得完那麼多面粉？”
糧店裡買麵粉，一般也就幾斤、幾十斤，多的上百斤。而跟糧商訂購，那一次恐怕至少也要上千斤吧？
青繁這些天做餅賣，一斤麵粉能做十個餅，每天大約能賣出四五十個餅。她上次跟糧店老闆買了一百斤麵粉，到現在都還沒用完呢。
青樹笑道：“你也不是外人，我就不瞞你了。不知道你有沒有見過挑著扁擔、到處走著賣的‘擔擔餃’？”
“見過，我還買過。”青繁點了點頭。
“那個也是我們南園的。”青樹說道：“單是他們，一天就要上千斤麵粉。我們專門揉麵的，都有二三十人。”
“一天，要上千斤！這得要賣出去多少餃啊？”青繁震驚了。
“他們現在有六十副擔子。每副擔子平均每天能賣兩百碗。雖然只是六十個出去賣，但在家裡忙活的，也有七八十人。”
青繁重新重新整理了對那位夫人的認識。如此大手筆，僅是麵粉每天就需要上千斤。
她之前還奇怪，好幾次看見賣擔擔餃的，人不是那個人，但他們的衣著打扮、挑的擔子，都是統一樣式，甚至連佐料、碗筷、東西擺放的位置都是一模一樣。原來他們背後的老闆，就是那位夫人啊！
這美食街上的夥計，看起來有七八十，再加上賣擔擔餃的，和青樹說的在家忙活的。那位夫人手底下，有二百多個夥計！
青繁忽然間對那位夫人肅然起敬。
這時，有夥計端著飯菜進來。
青樹問夥計：“都小少爺那邊送了沒有？”
“送了，兩邊一起送的。”夥計答道。
“青茂在都小少爺那裡嗎？”
“是的，她在喂樂樂。”
“夫人那邊送了飯菜沒有？”
“夫人說她不吃。”夥計答道。
“嗯。”青樹知道夫人是可以不吃不喝的，說道：“你去告訴青茂一聲，就說青繁來了，叫她那邊事情完了過來一躺。”
“好的。”夥計擺好飯菜。
待夥計走了之後，青繁問青樹：“樂樂又是哪一位？”蛋疼
“呵呵，”青樹笑道：“樂樂是都小少爺的狗。”