“是一種麵點。”葉筱妍說道:“還有許許多多必須要用花生油才能做出來的東西。我們的小食坊,不怕別人學,也不怕別人問。最好大家都來學,學會了自己去做。那時候,他就必定要買我們的油。甚至我們還可以搞烹飪培訓班,教大家做吃食,然後賣我們的產品。”
“產品?”段灝然有些不明白,他們的產品不就是花生油嘛,難道還有別的?
葉筱妍說道:“炒菜有炒鍋,煎東西有平底鍋,油炸的鍋也可以做出不一樣的來。除此之外,做菜需要調料,做麵點需要麵粉。一般的調料、麵粉,我們就不跟其他商家爭利了,要賣就賣我們特有的。”
“我們特有的是什麼?”段灝然聽得投入。
“比如,醬。醬有很多種,酸的、甜的、鹹的、辣的。這個是我們的秘方,這個可就不能外傳了。至於麵粉……”葉筱妍嘿嘿一笑,說道:“我打算生產個我們獨有的‘自發粉’。”
“自發粉?是什麼?”
“就是會自己發酵的麵粉。”
段灝然不會做吃食,所以他一點都不知道會發酵的麵粉是個什麼東西。
葉筱妍給他解釋了一番。
這個世界的麵粉,不分高筋、低筋,更沒有現代種類繁多的各種麵粉。至於自發粉,可以是小麥麵粉,也可以是玉米麵粉、蕎麵粉等等。煎玉米餅、煎蕎餅都是用的發酵麵粉。
段灝然聽得熱血沸騰。在葉筱妍思路的引導下,他心中有了更多想法。
段灝然說道:“我有個提議,我們也不要分酒樓的生意、花生油的生意了,我倆總合作,加上你剛才講的這些,我們一起做,利潤五五分,你看如何?”
葉筱妍沉思了一會,說道:“四六分吧。我四,你六。本錢幾乎都是你出的,你應該多佔一點。”
段灝然擺擺手道:“誒,這點東西,花不了多少錢。”
段家財大氣粗,這點本錢對段家來說,的確算不上什麼。
葉筱妍道:“前期剛開始的時候,我會親力親為。等到後期事情理順了,我就不會再出面了。到那時,就得你親力親為了。”
“你……”段灝然不明白她的意思。
葉筱妍嘴角一翹,笑道:“玄王急著等我回家生孩子、養孩子,相夫教子呢!”
“哦!哈哈哈!”段灝然恍然大悟,說道:“那從現在開始,我就跟著你學吧。”
葉筱妍注意到,他用了“學”這個詞,詫異望著他,重複:“學?”
“是的,”段灝然認真的說道:“你是我見過的所有女子中,最聰慧的。不,應該說是,我見過的所有人中最聰慧的。你的想法異於常人,能想常人所不能想,想法獨特,另闢蹊徑。比如你剛才說的,小食坊的主要目的,不是賣小食,而是推廣花生油、兼賣其他東西。這種想法,就從來沒有人想過,更沒人做過。”
葉筱妍“嘿嘿”笑了兩聲。
前世她的同事業餘時間去學烘培,麵包、蛋糕、餅乾都學會了,但同時也在烘培班買了一堆材料、器具、模具。烤箱都買了三個。她也是醉了。
葉筱妍跟段灝然也不謙虛了,以後還指望他深刻領會自己的經營思路,在這個傳統經營的世界搶佔先機呢。於是說道:“行!那你就先看看我對服務員的要求吧。”。
然後葉筱妍帶著段灝然回到書房,將服務手冊拿給他看,然後又跟他講酒樓的經營,講榨油工廠。不知不覺到了酉時,太陽西沉,到了傍晚。