三人一聽，微微吃驚。包括前面來的董福。他還以為酒樓至少得一個月後才能開張，沒想到王妃計劃的是七天。
葉筱妍說道：“前面我已經跟董掌櫃說了後廚的事，現在要說的是前堂。前堂店小二，我給他們取了個稱呼，叫做服務員。我們酒樓的服務員，要有男有女。周管家和容嬤嬤去牙行物色，要身體健康、相貌端正、口齒伶俐的。儘快將人選定。然後容嬤嬤先教他們一些待人接物的基本禮儀，之後的我會親自來教。”
周管家問道：“要多少個人？”
“男女各十個吧。”現在還沒開始營業，葉筱妍也估計不出來要多少個才夠。
“二十個？”周管家有些驚訝。那酒樓到底是有多大啊，一般的酒肆就一兩個夥計，大些的酒樓四五個，廣聚樓也就才七八個夥計，王妃這酒樓到底是有多大，需要這麼多夥計。
葉筱妍說道：“除此之外，你再物色幾個年輕貌美的清官人，要擅長歌舞，會彈琴的。”
容嬤嬤臉色微微一變，有些遲疑的說道：“王妃，王爺知道您這些安排嗎？”
“知道，前會在馬車上我已經跟王爺說過。”
容嬤嬤不言語了。
葉筱妍說道：“等清官人來了之後，容嬤嬤你也先教教她們禮儀，我要她們有大家閨秀的作派，不要有青樓的風塵氣。至於之後，我會再教她們。”
容嬤嬤臉色又是一變。王妃居然要親自教這些清官人。容嬤嬤心裡嘆了口氣，這來自另一個世界的人，到底跟他們這個世界的人不一樣。
周管家問：“王妃，這些人買來之後，要住在哪裡？”
葉筱妍想了想，問道：“城西那邊買個夠這些人住的宅子，大概要花多少銀子？”
周管家道：“估計至少得要兩萬兩。”
葉筱妍盤算了一下現有的銀子，真是捉襟見肘。說道：“你先叫人去打聽打聽，是租還是買，到時候再決定。人買來暫時先安置在東院，記住，不要讓他們打攪了蕭世子。”
玄王府裡屋多人少，全府上下四十人不到。之前東院的下人調到西院去了，原本說給東院重新換人，後來因為周倩如走了，也就沒有買新的下人。這兩天蕭世子來了，這才派了幾個人過去伺候。
幾人正在膳堂裡說著事情，聽見院子裡傳來琴聲。
葉筱妍對三人說道：“剛才我交代的事情，你們趕快去辦吧。明天我有事情要出一趟，後天，最遲大後天，該找的人都給我找齊，房子的事情也要有個眉目。”
葉筱妍說著說著，不由帶出幾分前世雷厲風行的風格。
三人躬身答“是”，告退做事去了。
葉筱妍尋著琴聲來到院中，只見涼臺上，南宮幽在煮茶，段灝琪在彈琴，蕭玉寒與段灝然則一邊喝茶一邊聽琴。
看見葉筱妍過來了，南宮幽衝她招招手。葉筱妍走過去坐在他身旁。南宮幽從茶臺下伸出大手握住她的小手，問道：“事情可都安排好了？”
“安排好了。”。
葉筱妍看著段灝琪在琴絃上輕盈撥動的雙手，見她時不時抬頭朝這邊甜美一笑。那笑容很純淨，就像小孩子一般。不過說起來，其實段灝琪比葉筱妍還大一歲。這裡年紀最小的，應該是葉筱妍才對。可眼前這位少女，卻始終給人一種小女孩的感覺。