“不過什麼?”
唐雅琪問道,其實她心裡也關心父親如何評價自己開的尋風苑。
“不過就是標誌性太差了,一眼看上去並不會認為它是一家美食會所。”
聽到這句話,唐雅琪淡淡一笑。
按道理說,唐俊說的沒錯。
生意都有著講究,比如開店,尤其是餐飲類,講究的就是醒目。
也就是招牌在那裡掛著,一眼看上去,就知道他開的是什麼店。
不過尋風苑……顯然不是。
但唐雅琪更知道,唐俊理解不了宋子軒心中的那個雅字。
比起故作清雅的人,宋子軒這個雅,可謂是真正的雅。
過了馬路,到了尋風苑門前,唐俊抬頭看了看。
“雅琪,你經常來這裡?”
“還好吧,這裡的菜色不錯,據說老闆很賺錢。”唐雅琪道。
唐俊聞言一笑:“雅琪,這就是爸爸為什麼想要你出國的原因。”
“嗯?”
“呵呵,在國內,你看到這麼一家點就覺得賺錢了?這就是眼界太窄,而我希望你可以看得更寬,看得更遠。”
唐雅琪笑了笑:“您覺得這家店到什麼程度才算真的賺錢?”
“一家店……再火,這樣的規模也限制了它,一天一兩萬的流水,除去成本,月利潤幾萬塊頂天了。”
“如果說……月盈利在五十萬之上呢?”
其實唐雅琪說的並沒有錯。
光是金鱗五道羹,每天的收入就已經達到了三萬塊左右。
1488的單價,每天爆單已經不是什麼新鮮事了。
再加上俄餐的收入,還有金鱗五道羹帶動的中餐收入。
就算有食材、人工和租金水電成本,月利潤接近百萬也並不是問題。
不過這在唐俊看來,簡直太可笑了。
他大笑道:“哈哈哈,閨女,你是在告訴我,渡門的人均消費水平已經將燕京甩在身後了?”
唐雅琪沒有再解釋,旋即推門走了進去。
而唐俊則吩咐了手下在外面等著,難得和女兒聊天,他也不希望有人打擾。
此時,唐雅琪趁機和服務員使了眼色,假裝不認識,道:“服務員,我要一個包間。”
服務員平時就是唐雅琪培訓的,這點默契還是有的,馬上安排了包間。
這會兒,宋子軒正在趙領導家給趙婷婷送飯,也沒在店裡。