程懷禮會這麼問，其實宋子軒也是想到了。
只不過他不能回答。
他知道，所有關於《清宮菜譜》的事兒都不能往外說。
這也是老爺子的意思。
“程院，恐怕這個問題我沒法回答您。”
聞言，程懷禮恍然大悟，旋即大笑了出來。
“啊……哈哈哈哈，對，對，是我不該問，這是廚師的秘密。”
“不過子軒啊，我對你是越來越有興趣了，你總是能給我驚喜。”
“從最開始我知道你是帝王炒飯的廚師，再到你願意把六班帶起來。”
“今天在廣場上你讓老夫眼前一亮，而現在又知道你會用胡豆粉……”
“簡直太不可思議了，太不可思議了啊！”
宋子軒則微微一笑，點了點頭。
“程院您謬讚了，都是些小把戲，和華夏的廚神們比起來，可是差的遠了。”
程懷禮搖頭道：“誒……這話說的可是不對，子軒，你知道嗎？光憑這個胡豆粉，你就足可以進入華夏美食協會了！”
宋子軒聞言一愣，他可是知道華夏美食協會的意義。
渡門餐飲協會他以前沒少打交道，但那頂多是地方的，而華夏美食協會可是國性質的。
他當真不知道這胡豆粉竟然這麼牛……
這不過是《清宮菜譜》裡的一味調味料而已啊。
“老夫記得，晚晴有一道菜叫五福齋菜，這道菜一共分兩個版本。”
“一涼一熱，都是十分美味，熱菜講究的是味汁鮮美，菜質脆嫩。”
“而冷盤則清新爽口，還帶著微微刺激，冷盤中最重要的調味料便是這胡豆粉了。”
宋子軒點了點頭：“程院，這道菜我雖然不知道，不過胡豆粉的確提鮮、保清淡。”
“沒錯，沒想到你竟然掌握了胡豆粉，在冷盤方面，你的優勢太大了。”
“子軒，你有沒有想過提升六班在冷盤方面的優勢？”
宋子軒想了想：“您是說貴走一精？”
“對，我這個院長可不是偏向，但的確希望看到六班可以帶起來，畢竟作為管理者，我更希望學生的水平可以平均。”
“嗯？呵呵，程院，美食學院的體系可並非這樣啊，是培養精英啊。”
程懷禮搖頭嘆了一聲：“那是東西兩院差距逐漸拉開的無奈之舉，不然……誰希望學院裡有那麼多人肄業？”
這倒是沒錯，畢竟程懷禮在院長的位置上，雖說希望培養出尖子生，但更希望提高畢業率。
而現在美食學院最大的問題便是東院，尤其是六班，清一色拿不到畢業證。
若是從這裡當突破口，學院的畢業率自然就上去了。
又聊了一會兒，宋子軒回到了東院。