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第四百五十一章 看一樣東西 (3 / 3)

站在原地,楊俊燁也是無比尷尬,後悔著自己沒耐心,要在辦公室等著林無秀,或許就沒那麼多事了。

烹飪室。

美食學院的烹飪室是專門為學員實操而建的。

每個烹飪室三百平左右的空間,同時擺放三排灶臺、廚具。

每排則可以擺放十五個灶臺。

灶臺相連,同時配有操作檯,稍顯擁擠,但一人使用的話,這空間倒也夠用。

此時六班的人正站在灶臺前,按照菜譜上的方式來烹飪。

宋子軒的目的是判斷所有人的廚藝高低,所以教學菜譜是最好的參照。

六班的人至少有一年沒有來過烹飪室上實操課了。

所以,對於廚藝差的,宋子軒會讓他們逐步找到烹飪的感覺。

至於這種找感覺,最好的方式無疑就是多模炒勺了。

而好一些的,宋子軒打算挑選出來專門教他們炒菜。

清宮菜譜上的菜自然不適合他們,不過像以前和楊大錘學的,甚至包括在東海向凌老請教的,都可以傳授給根基還不錯的學員。

不過在過程中,宋子軒發現,六班整體水平幾乎都是在底線。

那可不是稍微差一些……是太差了。

就好像社會上根本不會做飯的人差不多。

對於美食學院的學生,這種廚藝簡直是一種恥辱啊。

宋子軒認真地做著記錄,在每個人的名字後面標註他們的烹飪水平。

他發現,趙一州的水平當真是不錯的,拋開刀工來看,他應該是全班最高水平。

刀工上,桑天爍無疑沒人能比,再加上他前段時間一直做金鱗五道羹,刀工更是見漲了不少。

而且經常摸炒勺,也培養了不錯的烹飪感,整體流程看起來還算順。

至於六班的原班人馬中,能說的上湊合的不過五人。

其中唯一拿得出手的應該還是孔邵龍,雖然他每天也是和程浩他們廝混,但廚藝……說得過去。

以他現在的水平,在地方的飯店炒菜,拿個七八千的工資應該不成問題。

但體力恐怕是所有人致命的缺點,站在灶臺前,高溫讓他們很快就汗流浹背,有的人在持續了一會兒之後,明顯就體力不支了。

要知道,烹飪可是個高體力消耗的行業。

所以,宋子軒也決定,加大對所有人的體質鍛鍊,除了每天出操,還要加體質課程。

隨後宋子軒直接在實操課上確定了班長和副班長,分別是孔邵龍和趙一州。

之所以這麼定,一來是為了提升孔邵龍的積極性,身為班長,以後更不能胡來,而且他的廚藝卻是也在六班的上游。

至於趙一州,是因為他為人心細、對自己要求也高,這一點恰好可以在輔助孔邵龍的同時,也進行監督。

副院長辦公室。

程懷禮點燃一根菸,道:“汪院,我看……這件事你也需要協調一下了。”

“呵呵,程院,這事兒我也知道了,宋子軒做的實在有些過分了。”汪巍道。

程懷禮緩緩點頭:“是啊,不管什麼原因,總不能去西院打人家西院的人啊。”

“可畢竟我已經答應了他給他特權,我就怕他誤以為這特權是讓他在學院裡隨意動手打架。”

汪巍聞言一笑,起身道:“程院,這樣吧,我給您看一樣東西。”

程懷禮看著汪巍一臉的神秘,不由得露出好奇的神色。

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