“我?我嗎?”
“不然呢?”
李炎有些不理解,不過還是走到了爐灶前,開啟了灶火。
宋子軒旋即拿出了一個油包,道:“這油你覺得可以做幾份炒飯?”
李炎看著手掌大的油包,想了想:“炒飯算是比較費油的,不過這包油也不少,可以炒兩盤吧。”
宋子軒緩緩點頭:“好,那你就用二分之一的油炒,按照蛋炒飯的方法來炒,不加任何多餘的配料。”
“這……”
“呵呵,按我說的做就行了。”
李炎有些不明白,其實不光他,胡震幾個後廚的人也是看不懂。
二爺……讓這傢伙做蛋炒飯幹啥?我們不會做嗎?
看著李炎開始操作,不過用起廚具來倒是十分嫻熟,尤其是炒飯時候的顛勺,食材基本可以甩起四五十公分的高度,這樣也可以讓食材翻炒的更加細膩,受熱更平均。
當然,一般的廚師顛勺顛起十幾公分,效果就已經足夠了。
至於李炎現在動作,多少有些為了自己過癮,這也是對廚藝極為熟練的人才有的習慣。
但隨著李炎炒飯的同時,其他廚師都是愣住了。
這一次,也包括宋子軒本人。
他從李炎開始炒飯,就一直緊張著,他知道,這次炒飯決定著帝王炒飯能不能夠量產。
一旦可以,他不僅可以將發財飯店進行託管,同時,對於帝王炒飯絕對是個突破性的發展。
甚至可以聯想到,日後做成速食食品,但……這絕對是價格高昂的速食品。
隨著帝王炒飯的味道傳出來,宋子軒心裡一塊石頭終於落地,同時露出一抹欣慰的笑意。
成了!
很快,李炎將飯盛出了鍋,旋即看向了宋子軒。
此時,李炎的臉上也是滿滿的懵逼,畢竟他都不知道這是怎麼回事。
自己就是按照蛋炒飯的做法做的,怎麼就出來這麼美的味道了?
一旁胡震驚訝道:“二爺,這……他會?您教的?”
宋子軒笑了笑:“其實你也會,行了,這份炒飯你們分了吧,以後後廚恢復正常運轉,李炎負責帝王炒飯,這幾天就準備正常供應。”
今天周朋請了假沒有到發財飯店。
他先是聯絡了秦新傑,讓他最近到春霞園來,畢竟店裡的安保工作由他來負責。
隨後,他拿起電話撥了一個號碼,很快,對方便接聽了。
“周哥,事情怎麼樣了?”對面的聲音多少有些陰柔,這一點倒是和周朋很像。
“賀公子,事兒辦利索了,明兒就能重新開張。”周朋道。
賀言凱哼了一聲:“周哥,我不希望再有這些麻煩了,春霞園的投資不小,你當時給我的承諾可是不需要我操心這些事情。”
“是是是,我知道賀公子,不過……這也是意外,您放心,後面不會再有問題了。”
“好,我等你好訊息。”
掛了電話,周朋輕咬嘴唇。
現在最重要的事情,或許不是上次被查的事兒了,是萬一程八他們鬧事怎麼辦?
黃爺和田文魁說話的口氣,明顯沒打算幫。
想了想,他決定還是先把秦新傑他們叫來,好歹能頂一時。