當天下午,凌家的庭院內搭起了一個大棚子。
凌家庭院本就十分寬闊,大棚子周圍也有不少的空地,不過此時已經站了不少的人。
這倒不是因為宋子軒和宗天禹的比試有怎樣的宣傳,主要凌家上上下下就有著不少的廚師。
凌家的廚師班、旗下飯店的廚師,再加上杜博、李程和不少來求學的學生,加起來也有幾十人。
而且這種比試在凌家並不罕見,像他們廚師之間、廚師學員之間也有著不少挑戰。
只不過像這種重量級的,卻沒有過。
一邊是渡門市風頭正勁的招牌廚師,而另一邊則是北廚神凌震的弟子。
當真算是強強對決了。
棚子寬有接近十米左右,這也是為了讓廚師有充分的空間,不至於由於空間限制而影響了廚藝的發揮。
棚子正前方還是空出了一塊地方,最正中擺了一把椅子,顯然是給這場比試唯一的評判凌震坐的。
兩點多的時候,宗天禹便已經到了自己的位置,而李程顯然擔任打下手的角色,跟著他走進了棚子。
對於高等級廚師,在烹飪以前的準備是十分講究的。
此時宗天禹和李程兩個人忙著刷鍋、勺,並擦拭乾淨所有的廚具,然後整齊地擺放。
光是這個過程,就足有半個小時。
不過半個小時過去了,依舊是他們在棚子裡,至於宋子軒……根本沒有來。
比賽時間設定的是三點,提前一個小時準備是很正常的,不過現在距離開始還有半小時,宋子軒還不來,讓宗天禹立刻有一種被看不起的感覺。
“師哥,那貨還不來?這是……不懂規矩,還是不吧咱放在眼裡啊?”李程一邊說著,一邊將一把尖頭刀擦出鏡面反光。
宗天禹看了看宋子軒所住的那幢別墅,不由得眯起雙眼。
“無所謂,反正今天……我會讓他後悔留在凌家!”
房間裡,方瑞順著視窗向外看去。
“二爺,好多人啊,這凌家的人怎麼這麼多啊。”
宋子軒拿起茶杯喝了一口,笑道:“那是肯定的,家裡的下人、弟子,加上那些來求學的學員,加起來好幾十號呢。”
方瑞點點頭:“還真是啊,宗天禹也去了,他們好像剛準備完,二爺,您要不要提前過去?省得一會兒費時間。”
“呵呵,不用,這是人家的地盤,人家有自己的各種廚具,咱來這啥也沒帶,準備啥?”
方瑞一笑:“呵呵,那倒是。”
“行了瑞子,你安靜一會兒,臨十分鐘開始叫我,我眯一會兒。”
“好的二爺。”
宋子軒微微閉上眼靠在了一邊,這並不是因為他胸有成竹,肯定能勝了宗天禹。
而是因為宗天禹可以準備各種操作用具,但對他來說,再重複仔細想一想昨晚凌老烹飪的步驟,才是更重要的。
烹飪清宮菜譜以外的菜是他的短板,在最短時間內惡補這方面,才是當務之急。
這時候,凌震也到了庭院之中,由於已經是三月末,雖有威風,但並不冷。
坐在人群中間的太師椅上,凌震拿起茶杯喝了一口,靜靜等待。