後廚的人都愣了,本來就忙忙乎乎炒著菜,周朋進來就是一通罵,誰受得了?
鄭輝第一個站出來,道:“周朋,你哪那麼大火氣?麻痺的,有火去外面撒,再喊老子抽你!”
“你……好,鄭輝,有你的,跟我犯愣是吧?我告訴你,今兒這帝王炒飯出不了,就是你廚師長的責任!”
“放尼瑪的屁,跟老子有雞毛關係,人家宋子軒辭職你不知道?你踏馬還當經理呢?狗東西,給老子滾出去,外面客人自己搞定!”
周朋這叫一個憋屈,他攥緊了拳頭,使勁點了點頭:“有你的!”
走回前廳,他深吸了一口氣,自語道:“小臂,整我是吧?行,別讓我知道你去哪上班了,看老子整不死你的!”
在餐飲界,周朋還是有點人脈的,以前在大食代老闆護著宋子軒他也沒辦法,但要是去了別的地方,他還是真有些辦法!
離開大食代之後,宋子軒三人便直接去了發財飯店,按照程八爺說的,現在應該已經是萬事俱備只欠東風了。
果然,他們到的時候,程八爺正在發財飯店。
這會兒程八爺坐在廳裡喝著酒,吃著小菜,由於沒有開業,這小菜顯然是從外面買的。
而張彪、雷子幾人正在從外面往裡搬著一個個箱子,顯然是冷凍食材。
“八爺,看來隨時可以開張啦?”宋子軒微笑走進飯店,說道。
“喲,老弟,你來沒打聲招呼啊,來來來,咱哥倆喝兩口。”程八爺顯然也是心情不錯。
雖然這事兒有可能得罪黃爺,但他程八爺既然已經豁出去了,兩眼就看向了錢,發財飯店只要一開張,也就是進錢的日子。
宋子軒讓方瑞又拿了個杯子,坐下和程八爺喝了起來。
“八爺,這菜味兒還可以,哪的?”
“呵呵,我西邊兒的一個小菜館,廚子還行,你嚐嚐這個,回鍋肉是他拿手菜。”
宋子軒一笑:“這廚子一個月得七八千塊吧?”
“哈哈哈老弟你想多了,四千五一個月!”
“這麼低他也願意幹?”近段日子,宋子軒也對餐飲界的基本工資瞭解了一下,這工資要是服務員或者後廚遞菜的還行,廚子……當真夠嗆。
渡門市廚子的基本工資也在四五千以上,稍微有點水平的就得七八千,飯店規模大的廚師工資甚至有兩三萬的,所以他還是壓低了說的,沒想到就這還說高了……
“不幹?他敢,我把他們家房子掀了!”
宋子軒聞言一笑,這倒是,別人不行他程八爺還不行?誰有他社會啊……
“不過說真的老弟,你有沒有把握,咱這地方租金不高,我挺幾個月肯定沒問題,但要是一直不火的話,哥哥可真挺不住啊。”
宋子軒沒有回應,而是又夾了一口菜:“八爺,這個木耳也不錯,這廚子……值了。”
“什麼值不值的,老弟我問你話呢,你估計啥時候能火啊?”
“呵呵,我可不知道。”
“啊?你別不知道啊,哥哥這半條命都拴在你褲腰帶上呢。”程八爺說著,撓了撓自己的大光頭。宋子軒放下筷子靠在椅背上,道:“這麼說吧八爺,初期只能靠宣傳,只要你對帝王炒飯有信心,他指定能起來,你說是不是?”
“話是不錯,可是……咱咋宣傳?”
“招牌下面設滾屏,門前立宣傳牌,窗戶裡面打燈帶,然後再靠人們奔走相告,總之所有宣傳都要針對帝王炒飯,至於其他菜色只需要等著帝王炒飯帶起來就好了。”