“是,孫先生。”
“好了,我的話說完了,周經理,你先去忙吧,嗯……廚師長留一下。”
孫先生說完,鄭輝整個人愣住了,心裡立刻緊張了起來,畢竟周朋還是和孫先生認識的,而他卻是第一次見這位老闆的面,這很容易就讓人聯想到,老闆這是要拿他開刀了……
而周朋也是一臉意外,不過他也不敢說什麼,只是用同情的目光看了鄭輝一眼,好像在說祝你好運,便離開了。
周朋走出去將門帶上,聽到關門的聲音,鄭輝心裡都顫了一下:“老、老闆,我其實……”
沒等他說完,孫先生揚起手製止了他,道:“鄭輝,原先在金太陽做過主廚,去年在川香府做廚師長,擅長川菜、魯菜。”
“老闆,您這是……”鄭輝一臉茫然道。
孫先生點了點頭,笑道:“我沒說錯吧?”
“是的,這是我原來工作的飯店。”
“鄭廚師長也算是經驗豐富了,在餐飲界其實你是前輩,我只是剛剛入行。”
聽這話,鄭輝心裡更加發毛了,他用有些顫抖的聲音道:“老闆,您別拿我開涮了,我哪裡做的不好可以改正。”
“哈哈哈,你緊張什麼,我當然知道做好一個酒樓的核心就在於後廚,我只是覺得我們應該加強聯絡,多溝通,這樣才能更好的工作。”
孫先生說著,抬起胳膊看了看腕子上的手錶,顯然他的時間觀念非常強。
“老闆,您說得對,我以後有問題一定會上報。”鄭輝雖然算是走江湖幾十年,但比起孫先生顯然還是嫩得多,所以說話十分小心,畢竟他根本不知道對方的真實意思。
“我打算和你建立直線聯絡,有問題你直接和我說,你明白我的意思嗎?”
“什麼?您的意思是……讓我直接受您的管理?”
雖然不知道為什麼,但鄭輝明白,這是好事,在酒樓裡他應該歸周朋管理,但這麼一來,顯然就不一樣了,相當於他和酒樓經理平起平坐。
“沒錯,就是這意思,不過……我還有一個特殊的任務給你,希望你可以幫我這個忙。”孫先生說道。
“您放心,別說一個,就是十個任務都沒問題!”鄭輝馬上表忠心道。
孫先生聞言一笑,緩緩點頭。
……
時間接近中午,已經有一些客人進了酒樓,後廚的炒菜聲也隨之響起。
只不過這會兒後廚的氣氛十分壓抑,老闆的露面,廚師長被叫走單聊,都讓後廚的工作人員開始猜想各種結果。
宋子軒也又是有了一單帝王炒飯,出餐後,再次坐會了椅子上。
桑天爍則成了廚房裡的第二個閒人,他的工作任務就是在宋子軒邊兒上站著,站累了就去前廳順了一把椅子拿過來坐,當然,看到他拿椅子周朋也沒敢說什麼,當著這麼多人再挨頓罵,可就丟大人了。
剛到午餐高峰,周朋就見昨天預定的那個老先生走了進來,他招呼羅麗麗道:“麗麗,你去應付那老頭子,他是來點帝王炒飯的。”
“你怎麼不去?”羅麗麗白了他一眼,道。