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第二十八章 熬製龜苓膏

姚新月會熬龜苓膏,是因為之前在一家甜品店打工的時候,店裡的老闆娘看她喜歡,特意教她的,聽老闆娘說,這樣熬出來的龜苓膏才是最正宗的龜苓膏。

回了家,姚新月將藥材分了類,姚景安因為路上和姚新月聊了一路,一回家就跑去把烏龜給殺了,將龜殼都洗乾淨拿了出來。

看著兄妹倆的操作,陸氏和蘇文儷在旁邊只能幹看著。

“月兒,有什麼要我們做的嗎?”陸氏問。

姚新月搖搖頭:“不用,奶奶,你去歇著吧,娘,你也去忙你的吧。”

陸氏和蘇文儷對視一眼,見兩人真的不要自己幫忙就回去自己忙自己的了,蘇文儷還想將姚新月昨天畫的那些花樣都趕緊繡出來。

熬製龜苓膏要用的只有龜殼,留下那麼多烏龜肉,扔了可惜,弄來吃這東西味道又不好,倒是讓姚家人犯了難。

姚新月卻還是頭一次聽說烏龜肉不好吃的,這個東西燉湯不要太補啊。

問了之後才知道,原來是因為這個時候的人們不管是燉湯還是炒菜,都很少會放調味料,而且家裡也買不起那麼多調味料,乾脆就只放點點鹽就完了,這怎麼可能會好吃?

好在後院的小菜地裡,蔥蒜都是現成的,姚新月便決定今天給家人燉一鍋烏龜湯。

不僅如此,姚新月還用上了從石大夫那裡拿來的藥材。

姚家人還是頭一次看到這樣的做法,沒想到藥材和吃的還能放在一起燉。

姚新月也不解釋,將一鍋烏龜湯上鍋之後就開始折騰她的龜苓膏。

廚房裡有一個小灶,平時很少會用到,今天姚景安為了給姚新月燉龜苓膏,特意將小灶給燒了,陸氏還給姚新月找了一個砂罐來熬。

將龜甲和藥包一起放進砂罐裡,加了水就上爐子了。

想要熬出好的龜苓膏,至少要熬八個小時。

沒過多久,廚房裡就飄出了陣陣香味,讓人流連忘返。

等烏龜湯燉的差不多了,姚新月嚐了一點,味道還是很不錯的,很鮮。

“奶奶,娘,你們嚐嚐。”姚新月把勺子遞給旁邊的兩人。

陸氏接過勺子,嚐了一口,頓時眼前一亮。

“好喝,那股子腥氣沒了,儷娘,你也嚐嚐。”

蘇文儷嘗過之後也連連點頭:“確實不錯,這個湯就是比城裡那些酒樓的飯菜也有過之,月兒,你是怎麼做到的?”

姚新月繼續裝傻充愣,摸了摸頭。

“我也不知道,就是想做就做出來了。”

陸氏一聽,眼眶微微紅了,連連雙手合十朝著天上拜了拜,道:“一定是老天爺顯靈了。”

說完,陸氏看向蘇文儷,道:“等老三的頭七過了,就帶月兒去廟裡給菩薩磕磕頭。”

去見菩薩嗎?姚新月其實還是有點心虛的,畢竟她只是異世來的一抹孤魂,雖然她從來就不信這個世界上有什麼神仙,但是如果真的沒有的話,那她到這個世界也太玄學了。

姚新月沒當回事,蘇文儷卻記在了心裡,畢竟姚新月的變化太大,若不是她知道這就是自己生的女兒,她真的要懷疑這孩子是不是換了個人了。

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