一般來說,飯店沾了‘私房菜’三字,那就註定跟‘經濟實惠’無緣。
私房菜並不像其字面意義上那般解釋做私人的菜、私家的菜。而是官府菜、宮廷菜的一種延伸。
早些年,皇城根下的帝都從來不缺達官貴人、土族豪門,當年這些高官巨賈們“家蓄美廚、竟比成風”、“食不厭精、膾不厭細”。
因此催生了一大批極具特色的名菜。
如今,舊時的繁華已然不在,只剩下那傳說中的“私房菜”,還散落在這個城市的各個角落。
它們或以就餐環境取勝,或以菜品奇絕稱雄。但不管如何,細節處都在悄悄彰顯著它們昔日的精彩。
譚家菜、厲家菜、程府宴、和木、深紅、山海樓、麒麟閣都是其中翹楚。
···
萬事興旺即為和,柴米油鹽即為睦,往和美之地享私宅之宴,此為和木。
和木·私廚位於海甸區北土城西路。距離裴幼清上學的北電只有數里之遙,若是她在京,倒是方便的緊。
和距離帝都電視臺到有些遠,足有十公里之多。
急趕慢趕,等到達目的地時,天空之上已然有大半輪圓月懸掛。
這是一條深深的小巷,是帝都衚衕再普通不過的一條。和木·私廚便在這衚衕深處。
藉著月色以及門口兩隻燈籠發出的光亮,可以看到青磚牆上掛著一塊明黃色木牌,上書【和木】兩字。
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推開暗紅色的木門,映入眼簾的是一條石頭鋪就的小路。路邊的花草柔化了空間的線條。
左側小院裡的原生態的國風氣息撲面而來——高高的橫樑上掛著帷幔,所有的傢俱都是原木風格,是有稜有角的沉厚。
環境不錯,缺點就是有些小。
心中有事的趙守時哪敢耽擱,快步跑進正廳,等他把手剛放在門把手上,鐵製品傳來的冰涼讓他一顫。
驀然醒悟過來,咱即將要見的可不是什麼善茬。萬一,對方直接表達對自己的不滿,自己該如何應對?
這一瞬,思緒萬千。
想得越多,心中的憂慮便越重,既然控制不了思緒,那就選擇面對。
輕輕一推門,看到屋內的桌上只有兩人的身影。
沒有外人在,倒也蠻不錯的。
尤其是桌上已經擺了兩道菜,這讓趙守時放心不少。
要是普通朋友聚會,大家等人齊了再點菜,那也正常。
韓君是主客,老裴是主賓,趙守時充其量算是個副陪。
要是因為副陪遲到,卻讓主賓乾等,那任誰都要生氣。
更別說讓未來泰山等準女婿到了才能開宴,那絕壁是看熱鬧不嫌事大錦標賽冠軍得主才能幹出來的。
韓君還是很靠譜的,算是沒給趙某人挖坑。
要不然趙守時絕壁轉身就走,飯可以不吃,但這人是萬萬不能得罪的。
要不然會把白菜要回去的。
門開大半,趙守時邁步進了屋,直接雙手合十賠不是:“對不住,實在對不住。電視臺錄節目,規定不能帶手機。”