雖然暖九不但是暖九心裡也清楚,為什麼瀟湘館沒有什麼事情發生也是陳思行在這裡威懾,但是他因為自己名聲也不算太好,畢竟一個想要娶青樓管事的人也是很驚世駭俗的。
鴨血粉絲湯吃起來口味平和,鮮香爽滑,而既然家鄉吃自然不是這一樣還有鹽水鴨的。
鹽水鴨也是久負盛名,據至今已有一千多年的歷史。
南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作,故美名日:桂花鴨。
《白門食譜》記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。
不過現在沒有到這個季節,不過萬幸暖九也是做出來了。
陳思行看著面前擺的兩道菜眼眸浮現一抹琉璃光彩,不是沒有嚐出來那種感覺,只是…………
陳思行想著就吃了起來什麼呢沒有,不過那眼眸深處卻壓下了一絲旖旎心思。
暖九這頓飯吃的不錯,等到送走陳思行的時候軒轅言早就離開了!畢竟第一也不可能在一起,接下來暖九雖然有些心驚膽戰但是發現沒有什麼事情也就放心下來了。
而接下來暖九主要心思都放在流教牡丹的琴藝上面了,書是白亦了,至於畫暖九現在還在廣撒網看看誰校
不過時間這樣一點一點過去不知道從哪開始暖九卻發現牡丹身上帶著點麵粉,而且每都有點愁眉不展的。
暖九也沒有往心裡去,畢竟心裡有事的人多了去了,不過就在她有一去廚房就發現牡丹竟然在這裡和麵板師傅在討論著一些事情。
暖九聽著一些斷斷續續的話挑了挑眉就慵懶的靠在門口看著牡丹,過了一會牡丹從裡面出來就看著暖九在看著自己“媽媽!”
“殿試要開始了吧!”暖九看著牡丹這個樣子挑了挑眉往出走去講起一個故事。
“狀元豆?相傳居住在城南金沙井旁巷內的寒士秦景,因家境貧寒,每讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用碗把豆子裝好。”
“上面加一顆紅棗給他吃,並勉勵他好好讀書,將來好中狀元。後來,秦景中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名,因為大家都想有個好彩頭,口彩“吃了狀元豆,好中狀元郎”。”暖九著慢悠悠走著。
牡丹聽著暖九這麼頓時眼眸一亮看著暖九“媽媽,您會做???”
“你給誰做?那個書生?”暖九著看著牡丹挑了挑眉。
牡丹在暖九的目光下臉頰漸漸浮現一抹紅色支支吾吾不敢開口。
過了一會牡丹才下定決心開口就看著暖九已經抬腳離開了“不是要做嗎?可沒有幾時間了,還不學習一下?”
暖九對於這個東西確實會做,因為這個東西挺好吃的,所以暖九就記住了。
狀元豆實際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,鹹甜軟嫩,細細品嚐,趣味橫生,由於烹製入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人非常喜歡!