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第九十七章 酒店華麗轉身 (1 / 2)

&nbsp 跟小孫談完話後,問蘭又找蔡青雲談話,問他有什麼要求。

蔡青雲說:“謝謝趙總對我的信任,把整個酒店人員配備情況給了我看,我分析了一下,覺得外聯部配備薄弱了一點,能不能再配一個,因為這裡既要負責政府這塊聯絡,又要做好酒店的營銷。”

“你有推薦的人嗎?”問蘭說。

“沒有。”

“好,馬上給你落實。”問蘭說完,給英子打電話,叫她把里名調到酒店這邊來,現在就送他過來。

蔡青雲眼睛一亮說:“趙總這麼支援我的工作啊,辦事效率奇高,我們體制內是無法想象的,體制內用一個人要走一系列的程式,即使能順利到位也要經過好長時間,更不要說還有可能死在過程中。”

“這個人的情況是這樣的,南新學院工商管理專業畢業,工作很勤奮,營銷方面有天賦,但還需要培養,如果能培養得好是塊好鋼,明白我的意思嗎?”問蘭說。

蔡青雲似乎不明白。

“呵呵,交給你了,怎麼用是你的事了。”問蘭笑著說,“還有,你儘快把能想到的規章制度都制定出來,我知道你忙,但酒店剛開始,包括我在內,需要做大量的工作,你就辛苦點吧。”

酒店開業了,問蘭因為主要精力要放在酒店這邊,公司那邊的事情基本上交給家風了,英子配合家風管理。家風讓研發部研發出兩種糕點,專供新新民大酒店,這兩種糕點都很受歡迎,餐飲一部和二部對這兩種糕點的點選率都特別高,一時間成了新新民大酒店的招牌點心。

一年下來,酒店形勢非常好,餐飲這塊比想象的要好,尤其是高階這塊,業務發展得非常順暢。這跟小孫的努力工作和里名出色的營銷能力有很大關係,問蘭還把里名提為外聯部副經理。住宿這塊業務不是很理想,蔡青雲建議把客房砍去一部分,用作餐飲包廂,問蘭說就按你的建議去做。

問蘭兌現一年前招聘時的諾言,開始實行員股份制,約有半數的員工申請持股,蔡青雲已升為總經理助理了,持有5%的股份,小孫3%,里名2%。持股員工都異常興奮,自己平地成為酒店的小老闆了,今後為自己打工,這是在其他企業打工時無法想象的。社會上對酒店員股份制的方式反響很大,南新市電視臺做了專題報道,南新日報也做了整版的報道。

問蘭發現了蔡青雲的管理才能,有意培養他。她把他叫到辦公室,跟他說:“公司那邊我一年沒過問了,現在酒店正常了,我要去那邊一段時間,落實擴大規模的事,酒店這塊我準備由你臨時負責,我不在的時候你要挑起這副擔子。大膽工作,職權範圍內的事就不用請示我。”

蔡青雲知道問蘭在重用他,但沒想到會重用到這個程度,一進來真的就讓他幹實打實的中層幹部,有職有權有待遇,半年時間升到總經理助理,一年後實際主持酒店工作了,還持有比其他員工都高的股份

,這在體制內是不可想象的,他覺得自己毅然放棄體制內的工作是對的,在這裡不但才華可以充分施展,還能真正做到能者上,只要有能力,根本不需要背景,也不需要莫名其妙的鋪墊。他非常感激問蘭的信任,說:“趙總,有你這麼高度的信任,我一定不辜負,儘自己的一切力量把酒店經營好。”

“那就拜託你了。”

問蘭剛走出酒店,接到小梁打來的電話,說過來拜訪,問蘭說我剛準備離開呢,小梁叫她務必在辦公室等他一下。問蘭不知道發生了什麼事,就回到辦公室等他。

不一會,小梁風風火火的上來了,對於這裡,小梁本來就熟悉,只是現在按照問蘭的風格進行了重新裝修,變得有點陌生感了。

“梁總今天有空光臨小店,有何見教?”問蘭為小梁沏了一杯茶,熱情的說。

“我在新聞裡看到貴酒店一年來生意特別興旺,原先那個李成跟你根本無法比。特別是實行員股份制這事,你的格局很大,引起了南新市企業界的震動。趙總這麼忙,我長話短說,今天來主要有兩件事。”小梁喝了口茶,說,“第一件事,聽說酒店的總經理位置還空著,能不能考慮給我。”小梁沒一口氣說出兩件事,第一件說完停了下來,等問蘭回話。

問蘭先是客套一番,說:“梁總心都的總經理當得這麼安逸,怎麼想到屈尊來小店,這不是折煞小女子嗎?”

“趙總,我是真誠的。”

問蘭說:“實話告訴你吧,當初我是很希望你來應聘這個崗位的,這崗位很適合你,只要你敢來,這位置一年前就是你的了。現在沒這種可能了,有句古話叫過了這個村沒有那家店,我這裡廟小,放不下你這尊大神哦。”

“不是還空著嗎?”

“空著並不等於說就要用上這個人呀。當初那個楊闖還來應聘這崗位呢,還是唯一報這崗位的人,我們照樣也沒聘。”

小梁看看沒希望了就不再說了,他只怪自己沒眼光,當初要是大膽的放棄心都就好了,現在不但總經理照當,還有股份,不帶資就能享受股份,這是多麼好的事情啊。

“第二件呢?”問蘭問。

“這件事我可要大膽的說了,放在心裡好幾年了。問蘭,”他不叫趙總了,“我們都老大不小了,我打聽到你也還沒男朋友,是不是該考慮了。”

“呵呵,謝謝梁總您的關心。”

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