“只可惜,面還是之前的面,人卻不再是之前的人?”
姚豆豆拿起飯箸趁熱吃了兩口,雖然已經有喬雲松所做打滷麵的七分模樣,但終究還是差了那麼一截,外人其實不知,這打滷麵的精髓就在這打滷上,而這打滷的滷煮則是姚豆豆與喬雲松兩人經過多次反覆試驗,並根據中藥的四氣五味,寒熱溫涼,君臣佐使進行搭配,不僅好吃,而且還有滋補功效,若是缺了那麼一股子補藥味,這打滷便只能稱之為尋常打滷。
“怎麼了,新月姑娘,這打滷麵不合你的胃口。”
婢女很是好奇的問道,姚豆豆則微微的搖了搖頭。
“我見這面還是熱氣騰騰,想那廚子還未收拾完東西,我相自己親自煮碗麵來吃,不知道可以不可以。”
姚豆豆此言一出,婢女就有些為難。
“是這樣啊,新月姑娘,這種粗重的活就交給我們下人去做吧,您可是晉王殿下最看重的人,這外面天寒地凍的,若是把姑娘給凍壞了,奴婢們可是吃罪不起啊。”
婢女說到此處,姚豆豆則笑著搖了搖頭道。
“我哪有那麼精貴,就是嘴饞罷了,想這麼大冷的天還要你來伺候我,這碗打滷麵就算是賞你的吧。”
姚豆豆說著就從床上爬起了身來,婢女見拗不過姚豆豆,便只好為她梳妝了一番。
婢女帶著姚豆豆去到了晉王府的廚房,廚子剛剛才把東西收拾好,索性那些佐料都備的充足,姚豆豆不由分說便動起了手來。
姚豆豆先從櫃子裡拿出了八角,山柰,茴香等香料用於做滷水,然後又親自取出麵粉進行和麵,廚子本想幫姚豆豆打個下手,但姚豆豆卻婉言謝絕了。
“這是方便大食堂最正宗打滷麵,今天我只做一次,希望你能好好的記下。”
姚豆豆說完就開始了打滷麵的精細製作流程,廚子原想你逗我吧,我可是晉王殿下花了重金禮聘過來的大廚,就做打滷麵這麼小兒科的事情,還用的著你腳,但當姚豆豆把打滷麵的整個流程都做完以後,廚子就覺得這小姑娘且是不簡單,想他做了幾十年廚子,還不曾見過把一碗打滷麵做得這麼繁瑣精細,想來這打滷麵定是不一般。
姚豆豆把做好的三碗打滷麵擺在廚子的面前時,廚子就吞嚥了一下口水,因為這打滷麵不僅從色香味上來講,都比他做的打滷麵要出彩許多。
廚子捧起打滷麵先喝了一口湯汁,那濃郁的湯汁就讓廚子讚不絕口,而後廚子又伸手抓起一塊打滷放進嘴裡,整個人就快要幸福得原地起飛。
“哇,真好吃,真香,這湯看似無味,但當你真正嚥下之後,滿嘴裡都跑出各種豐富的味道,而這打滷一口下去,肥而不膩,軟而不粘,那肉汁一下就在嘴巴里爆開,不愧是一道絕美的秘製打滷麵。”
廚子說完又拿起飯箸吃了兩口麵條,就發出一陣簌簌簌爽滑勁道的聲音。
“真有這麼好吃嗎?我也要試試。”
婢女說著就要端起另一碗打滷麵,卻被一隻大手給無情的撩開。
“小丫頭,不是剛吃過一碗打滷麵了嗎?怎麼還這麼貪吃,小心長胖了沒人要。”
梵道童推開了婢女,就把打滷麵端在了手中。
姚豆豆見梵道童全副武裝,身上的盔甲還落滿了雪花,想必是剛從外邊回來。
“嗯,真香,這大冬天能吃上這麼一碗打滷麵可真是幸福。”
梵道童說著就要動筷子,但卻被人給敲了一下頭盔。
“是哪個不要命的,竟敢在我梵道童的頭上動手腳。”