房間得氣氛很是壓抑,宋小喬一副反正我沒錢的模樣看著炎彬半響,然後又轉頭看了看李青雲。
此刻李青雲面色鐵青,好像不是很高興,相反,炎彬就不一樣了,他劍眉微挑,一臉無所謂的模樣把玩著手中的茶杯。
“得得得,算我輸了,你跟我來吧,我親自叫你,也算是對你店鋪的補償。”宋小喬最後忍不住,選擇了妥協。
她沒想過炎彬會拒絕的如此乾脆,更沒有想到炎彬這手藝,是伯母傳給他的,不過剛剛聽他說,是伯母留給他最後的東西,難不成伯母已經仙逝了?
可看炎彬的歲數,和左林相差不過兩三歲,左夫人看著那麼年輕,炎彬的母親怎麼就去世了呢。
“我說了我不會將那秘訣告訴你,你也願意教我?”
他一臉詫異的看著宋小喬,剛剛他把話說的很清楚,他不願意將秘訣告訴他們,可宋小喬為何還願意教他?
她是沒聽清,還是傻啊?
這可是虧本的買賣,她也願意?
“願意,跟我來吧。”
剛剛小二已經帶她走過兩次後廚,就算她是個路痴,也應該記得去後廚的路。
“看清楚了,我只教你一次,你要是記不住,我也沒有辦法,還有,今日我來你這裡的事,還希望你能幫我保密,不要告訴任何人。”
她相信炎彬一定會答應此事的,畢竟左林就是個麻煩精,沒事誰也不想惹那傢伙。
“這個我可以保證。”
這家店裡的人都是他的親信,就算有爹的,也在下午的時間讓他給打發走了,只要他開口,想必沒人敢將此事洩露出去。
“將牛肉洗淨切成小塊,放入清水中浸泡一刻鐘,然後剁成肉泥,加入蔥姜、大料、香葉、料酒和澱粉,讓牛肉上勁,切忌,在攪拌的過程中,一定要向一個方向攪動,這樣的牛肉吃起來才會更有嚼頭。”
宋小喬說完,又拿起了一大碗白麵,然後接著道:“一斤白麵半斤水左右,然後將剛剛弄好的牛肉放在其中,像包子一樣包裹起來,擀成薄皮,記住,不是越薄越好,恰到好處外面的皮才不會露餡……”
宋小喬將每個步驟都講得很是仔細,而因為喜愛的原因,炎彬聽得也很是認真,他從來沒有想過,麵條還能這樣做,看上去層次感分明,讓人很有食慾,和宋小喬發明的果蔬面,有的一拼。
“這只是基礎,至於你後面想要多幾個顏色,或者換別的口味,都可以用同樣的方法來做,我保證這絕對是獨一無二,天下無雙的麵條。”
廚房就像是她的舞臺,此刻李青雲和炎彬就是觀眾,宋小喬說的越是津津樂道,他們聽的就越是認真。
“你不後悔?我可什麼都沒有告訴你?”
宋小喬竟將這種機密告訴了他,難道她就不心疼,自己可什麼都沒有和她說。
“我不是那麼小家子氣的人,更何況我腦子裡還裝著其他美食,麵條可不是我最終的目的。”
怎麼說今日也是炎彬救了她和李青雲,不然要是讓左林發現,她和李青雲都有危險,將這個辦法告訴炎彬,她並不覺得有什麼不妥,更沒有覺得心疼。
她要做的美食可多了,不會單單侷限在麵條上,更何況讓更多人吃到美食,也是她的心願。
“你和別人還真的不一樣。”他以為自己這麼說了,宋小喬就算不說什麼,臉上也應該浮現出不高興幾個字,可他想錯了,宋小喬不但沒有任何的不開心,反而還笑臉相迎。