高凱說著把面前一個類似甜點麵包推放到了趙小沫的面前,趙小沫看著眼前的麵包,或者貼切點形容,可以說更像是麵包酥,起碼從外殼看像是甜品,但是趙小沫知道高凱不會犯這種低階錯誤,剛吃完魚肉就吃甜品?不對吧?
“這是奶油烤雜拌。”高凱看到趙小沫沒有立刻吃,就知道她在糾結,忍不住的高凱還是直接說了出來:“這道菜主要用的材料就是各種西式烤腸、蒜腸、火腿腸等等……總之就是各種腸類大雜燴,然後需要用高湯熬煮,再用香料調味,並且要加上淡奶和芝士一起烤至。”當高凱這樣介紹完了之後,趙小沫也意識到了,這道菜可能不是甜品,而是類似主食一類的存在。
她抿了抿嘴,開始伸勺子挖了一口,這道奶油烤雜燴,從外表看是酥皮的,但是放入嘴裡居然有一種入口即化的感覺,而且在吃入的第一口時撲面入口腔內的各種濃郁的奶香和焦香,培根、蔬菜等各種美味包裹在芝士的裝飾下,各種火腿混著香味裡,q彈到讓人慾罷不能。
“喜歡吧?”高凱單手撐著下巴,看著趙小沫一臉滿足地吃相,嘴角的笑容更加深刻了幾分。
趙小沫聽著高凱的詢問,頭微微抬起,她這才發現高凱從頭到尾都沒有吃過東西,只是一直坐在那裡看著她吃東西。
“你不吃嗎?”趙小沫眨了眨眼,忍不住問道。
“吃的。”高凱這樣說著直接給自己舀一碗紅菜湯,然後順手也給趙小沫舀了一碗紅菜湯,說道:“紅菜湯,俄羅斯的特色湯類,中國版的羅宋湯。”高凱這樣簡單的介紹後,才開始喝起了湯。
趙小沫眨眼看著高凱,然後才聽到高凱緩緩的聲音,再次娓娓道來:“紅菜湯其實國內很多俄餐廳都有,但是各家的味道都不同,也都有改良過,主要紅菜湯的做法很簡單,就是煮得酥爛的牛肉混著番茄的酸味,為了可以更好的更好讓牛肉和番茄融合,湯內要放入一些香料作調整,同時也讓湯底看起來更紅,更有食慾,不過就是這種酸酸辣辣的味道,很多人都喜歡。”高凱此時邊說邊拿起了送湯時配送的黑麵包說道:“也有很多人喜歡用黑麵包搭配湯吃,我個人來說,還是很能接受這種味道的。”
“嗯,那我也試試。”趙小沫看到高凱這麼推薦了,便也拿了一塊黑麵包放入了紅菜湯裡,她用麵包沾著紅菜湯汁,然後咬了起來。
不得不說,這次高凱推薦的黑麵包沾紅菜湯的讓趙小沫有點下不去口,首先這個黑麵包比她想象中的要筋斗,而且口感上來說也不蓬鬆柔軟,甚至吃起來的時候還有點酸酸、硬邦邦的感覺。
尤其這種麵包和紅菜湯的組合,更讓趙小沫在吃過之後有一種殘留在嗓子眼裡的粗糙纖維質感。
趙小沫吃完之後吐了吐舌頭,有些嫌棄道:“味道很好嘛?我覺得一般……”
“你只是吃不慣而已,其實多吃幾次,你會發現這個味道很香,尤其麵包,你稍微多咬一咬,就能嚼出面包裡的那種麥香。”高凱邊說邊又拿了一塊黑麵包。
“算了,我還是比較喜歡吃這個奶油烤雜燴。”趙小沫忽略了高凱的話語,直接用勺子指了指面前的奶油烤雜燴,然後才補充道:“不過有飯有湯,難得來了俄羅斯酒吧,我們不喝酒嗎?”
“這次就算了,你要想喝酒,那等回去的時候我買點好酒,我們可以酒店喝。”高凱說道這裡,特意頓了十幾秒,才說道:“畢竟你要是喝醉了,也有一個好落腳的地方,省去了很多麻煩。”
“你當我酒鬼啊!不會喝醉的。”趙小沫聽著高凱的話,沒好氣的翻了個白眼,高凱對於趙小沫的白眼,微微地扭過頭,選擇了忽略。
待兩個人吃飽喝足從飯店出來的時候,高凱才才看了一眼時間,然後說道:“走吧,在陪我去一個地方,我們今天就回去休息吧,俄羅斯這邊,尤其冬季下雪的時候,不要太晚回去,這裡氣候和路都不太好。”
趙小沫對此點點頭,雖然這幾天她對於俄羅斯的惡劣氣候也算深有體會了,趙小沫點了點頭,跟著高凱往艾爾米塔什公園的中央走去,遠遠地,趙小沫就看到了這裡的中央設計,艾爾米塔什公園設計理念是一顆銀色的巨型心臟,
可以說這顆‘銀色心臟’是艾爾米塔什公園嘴標誌性的建築了,這顆心臟高達35米,心臟和雪拼湊在一起,十分有感。
趙小沫跟著高凱走到了公園心臟處,她略一抬眼就看到了那顆鏤空的銀色心臟,就在這時,高凱特意停下了腳步,他頓了頓,然後伸出手,對趙小沫說道:“把手給我。”
“啊?為什麼啊?”趙小沫有些不理解的看著高凱。
高凱頓了頓說道:“我怕你手冷。”
“不會啊,我出門前往口袋裡貼了暖寶寶,我手挺熱乎的。”趙小沫說完就看到了高凱略顯不耐煩地伸手拉過趙小沫的手,甚至有些強制性,或者說成霸道更貼切。
他拉著她的手,讓她跌跌撞撞地跟在他身後,趙小沫被高凱這一舉動弄懵了,趙小沫跟在高凱身後,因為被突然伸手拽走,因此趙小沫的動作有點晃晃悠悠,十分不穩定。