秦記客棧上菜很快。
這也是崔少卿要求的。
而為了達到上菜快的目的,除了一些特別的菜,很多菜只要能夠提前準備好,那就提前準備好,這樣客人要了這個菜之後,他們只需要完成最好一道工序就行了。
這樣的話,對於顧客的服務體驗是很好的。
雖然他們著重食物的味道,但服務能好一些的話,肯定是能夠讓生意更上一層樓的。
這些飯菜上來之後,那些食客便忍不住品嚐了起來。
“哎呀,這……這糖醋排骨真的是太好吃了,真是不敢相信,這竟然是豬排骨做的。”
“是啊,平日裡這豬肉是賤肉,很多人都不吃的,但沒想到這秦記客棧卻可以把豬肉做的這般美味,看來以後豬肉也要慢慢的步入大雅之堂了啊。”
“是啊,是啊,可不是嘛……”
豬肉是賤肉,達官顯貴是不吃的,或者說很少吃,而之所以會出現這種情況,第一就是這個時代的豬都沒有騸掉,所以味道比較腥,再有就是,這個時代對於豬肉的做法比較單一,無法讓那些達官顯貴覺得美味。
可如果,這豬肉做出來的飯菜很美味的話,誰又會跟美食過不去呢,誰又會跟自己的胃過不去?
當然,這豬嘛,以後還是要騸掉的。
崔少卿已經在考慮這個問題了,只不過他們又不養豬,所以也就沒有怎麼試驗。
大家品嚐過後,便忍不住的稱讚,有說這糖醋排骨酸酸甜甜,特別好吃的,也有說麻婆豆腐軟嫩滑口,辣味又十分的刺激味蕾的。
反正不管是那一道菜,大家都特別的喜歡。
眾人杯觥交錯,興致很高。
那傳菜的店小二,幾乎就沒有停歇的,大家覺得好吃,便想嚐嚐其他沒有點的,所以那店小二忙的腳不離地。
不知不覺,送的半斤美人醉就喝完了,可是大家仍舊意猶未盡啊。
不少人都有點猶豫。
這美人醉這麼好喝,價格一定不便宜吧?
可這般美食,若是無酒,未免不夠完美。
咬了咬牙,有個客人終於高聲喊道:“店小二,你們這裡的美人醉多少錢一罈,給我來一罈。”
店小二忙的團團轉,但還是說道:“客官,我們家姑爺說了,這美人醉雖然好喝,但也要讓諸位都覺得物有所值,所以這美人醉的價錢不貴,一罈五十文錢,大概有兩斤重。”
店小二說完,客棧裡的那些客人頓時都很意外,他們以為,這美人醉這般好喝,一斤至少也得上百文錢吧,畢竟像那什麼葡萄酒啊,三勒漿什麼的,可都是這個價錢,而且有很多比這個價錢還要高的。
這美人醉不比那些酒差,可卻只要二十五文錢一斤,這實在是太划算了。
本來大家還怕價格太高吃不起,現在頓時就覺得這價錢太低,忍不住便想多要一些。
“店小二,給我來十壇。”
“也給我來十壇。”
“…………”
這麼好的酒,又十分的便宜,多買一些存放起來,再好不過了。
那店小二卻是一臉苦色,道:“諸位,現在酒緊張,每人一天只能買一罈,多了不賣,不然都讓你們買去了,其他人喝什麼?”