李績笑道:“是啊,待會我們出飯錢。”
李績是沒有忘記他們此行目標的,雖然那糖醋排骨是真的好吃。
兩人說著,崔少卿也沒有立馬搭理他們,吱溜溜把一碗油潑面吃完吃飽了,把碗放下來,抹了一下嘴角的油,這才笑道:“就下了一碗的面,兩位若是想吃的話,我去廚房給兩位做,很快的。”
“好,好,快去做。”
程咬金已經有點等不及了,那油潑面,看起來好好吃的樣子啊。
崔少卿淺淺一笑,起身去了後面廚房,程咬金和李績兩個人在這裡,吃其他菜,這些菜跟糖醋排骨比起來,自然是要差一些的,但比他們平時吃的,可是好吃不少,最重要的,還是這菜味正,不像粗鹽,總有一股怪味。
兩個人吃著,吃著,程咬金卻是越發想念那一碗麵了。
李績這邊,卻是眉頭微凝,程咬金是個大老粗,不仔細,他卻不是,他吃的這些菜,他能夠品出來,用的絕對是細鹽,可是在他們大唐,除了皇宮以及一些皇親國戚,功臣會被朝廷賞賜一些細鹽,其他人用的可都是粗鹽啊。
可這崔少卿也不過只是一個商鋪老闆,他那裡來的細鹽?
這其中只怕有很大蹊蹺。
“走,走,去廚房,這小子不是說很快嘛,到現在都還沒有做好。”
程咬金想吃麵,在這裡等不及,拉著李績就去了廚房,李績也正想看看那鹽,所以也就跟著去了。
來到廚房,崔少卿剛把面撈進碗裡,鍋裡則熱著油。
“崔老弟,面好了嗎?”
“馬上就好了,我把調料配好,這油一淋就完成了。”
說著,崔少卿把他準備的那些調料放在了面上面,然後開啟了一個鹽罐,從裡面挖了一勺細鹽放在面上,接著,將熱好的油倒進了調料上。
熱油倒上去之後,那些調料噼裡啪啦的,讓人看著都忍不住覺得過癮,有食慾。
程咬金最急,這油剛潑上,他端起碗就吃了起來,這油潑面麻辣鹹香,吃起來滿嘴生香。
李績倒是不急,端起碗吃了一口之後,突然笑問道:“崔老弟,你這細鹽從何處得來的?”
被李績這麼一問,崔少卿倒是神色平靜,道:“自然是從粗鹽裡面提煉出來的,這粗鹽雜質太多,吃起來有怪味,所以我就從粗鹽裡面提煉了細鹽。”
聽到這個,李績神色如此,笑道:“崔老弟還真是財大氣粗啊,這提煉細鹽,可是個高難度的事情,而且想要提煉出一兩細鹽,恐怕需要十來斤粗鹽吧,這十來斤粗鹽價錢倒也不是很高,可這鹽乃日常所需,這時間久了,花費怕也不少吧。”
“徐兄說笑,十斤粗鹽,我能提煉出四斤細鹽。”
程咬金正在大快朵頤,聽到這話之後,突然就停了下來,他也不算笨蛋,那裡會不明白崔少卿這話意味著什麼?
這細鹽可是有錢難買的東西,之所以難買,就是因為提煉困難啊,所以只能用做宮中,可如果能夠大量提煉的話,豈不是細鹽也能走進千家萬戶了?