燕雲霆在大廳沒等片刻，一個臉大脖粗，身材臃腫的中年男人搖著手裡的信件從後廚急忙走來，“是何人來的信？”
燕雲霆舉了舉手，“張掌櫃，是我。”
“哎呀，貴客貴客，快請上座！”張閣一邊解開圍腰，一邊招呼著燕雲霆等人入座。
“張掌櫃，我們人多，起碼坐兩桌。吃飯不用給錢吧？”燕雲霆笑著問道。
張閣擺了擺手，“你這是哪兒的話呀，你們把這兒當做自己家就行了！”
既然話都說到這份兒上了，大家也沒客氣，圍著兩張桌子坐下。燕雲霆笑道：“那再燒兩桌子好菜？”
“沒問題，咱這客棧別的不說，保證能讓諸位的胃穩穩當當的！”張閣挨著燕雲霆坐下，又吩咐夥計給幾人各倒了一杯茶，隨後便攀談起來。
原來張閣和王五曾是同門師兄弟，也是天下一大名廚。要說呢，臉大脖子粗，不是大款就是伙伕。
“哎喲，燕大俠，實在不好意思，這會兒正是飯點，我得趕忙去給黃山書院做菜了。”
“張掌櫃都當老闆了還請自下廚啊？”
“尋常人自然是不用，但黃山書院的老師們口味刁鑽，別人做的飯菜吃不慣，呵呵……”
“那張掌櫃且去忙。”
“好，那諸位請自便，有什麼事招呼小夥計即可。”
張閣捆上圍腰，往後廚趕了去。
“唉……”寧若薇環顧四周，眼光好不羨慕，“曾幾何時，我也想著能開一家客棧，自己掌廚當老闆。”
“在雲霄閣，你不也是老闆麼？”燕雲霆笑道。
“那性質完全不同，風月場所怎能和食宿客棧相比？一個是作態討好男人，一個是做菜討好客人。唉……”寧若薇託著腮，長吁短嘆，不乏惆悵。
亂世之中，若能開一家小客棧，先不說生意能多紅火，至少自己餓不死吧？
燕雲霆抿了抿嘴唇，心裡漸漸也有了想法。
很快，玉盤珍饈，美味佳餚便接二連三端了上來，張掌櫃也真是夠意思，一桌子下來足有十七八道菜，光是香味兒便引人垂涎。
“還等什麼？動筷子唄。”燕雲霆像是桌子上的主人家，他發話了，大家才拿起筷子，大口朵頤起來。
“小二，你們這兒可有什麼有名的糕點？”燕雲霆突然問道。
小夥計說道：“咱福源客棧最出名的糕點當屬桂花糕和桃花酥了，昔年一度作為貢點送給當今皇帝呢。”
燕雲霆笑道：“好，一樣打包一份。”
“都這麼多菜了，你還要吃糕點？”寧若薇眼神有些狐疑。
燕雲霆只是淡淡一笑，“糕點贈佳人，方可夜銷魂。”
佳人是誰，自然不用言語，寧若薇輕哼：“一肚子壞心思……”
這時，宴廳旁一處屏風後，突然傳來了一陣琴音與琵琶，堂食的客人瞬間被其曼妙的聲音所吸引，原本喧囂的客棧，不自覺地便安靜了下來，客人也越來越多了，像都是來聽曲兒的。