“哦，這樣......”
杜良以前就幫他娘殺過野雞，所以殺鴨子不在話下，處理完，抬眸看著陳敬亭：“就是這樣。”
陳敬亭將鴨子抹了脖子，很快就跟杜良將鴨子殺完，再將殺過的鴨子遞給徐鶴寧拔鴨毛。
三人連手，一會就將鴨子清洗乾淨，就剩下最後一道工序，陳敬亭和徐鶴寧忽然面露難色。
“怎麼啦？”杜良勾起唇角，明知故問的看著他倆，眼裡卻滿含笑意。
“這......”陳敬亭攥著洗得白白淨淨的鴨脖子，看著歪著脖子的鴨頭，實在下不去嘴。難道真要用嘴吹鴨子？這也太噁心了吧。
想他堂堂七尺男兒，還女孩子的嘴都沒親過，竟然要親一隻死鴨子？這不太荒唐了嗎？
徐鶴寧同樣想法，緊蹙著眉頭，滿面愁容地看著陳敬亭，不知該怎麼下嘴。
“要不，吹氣的活就交給我吧，您二位身世高貴，不能在姐姐面前失了身份。”杜良故意取笑他，從菜盆裡抓起一隻洗乾淨的死鴨子，嘴對嘴吹了起來。
陳敬亭一怔，他風度翩翩，英武不凡的將軍府的公子，竟然會被一個毛頭小子看不起，強大的自尊心豈能被小毛孩踐踏？
當即眼睛一瞪，視死如歸般，抓起鴨脖子，對著刀口吹了下去，要吹氣整隻鴨子，那需要極大的肺活量，杜良和陳敬亭都吹得臉紅脖子粗了。
兩人吹完兩隻鴨子，氣喘吁吁地瞪著一動不動的徐鶴寧，挑釁似的揚起下巴。
“怎樣？徐大公子？您要實在做不來，就回您的徐府當甩手貴公子吧。”陳敬亭不由地取笑他。
杜良在一旁附和：“就是，徐大哥，大丈夫能屈能伸，您瞧陳公子，威武不屈，是我的榜樣，今後我要跟陳大哥好好學習才是。”
杜蘭透過窗戶往外看，唇角不由地勾起，她倒不是存心捉弄這兩位貴公子，而是讓他們明白天下沒有不勞而獲的午餐，自己動手才能豐衣足食。
院子裡，很快傳開陳敬亭跟徐鶴寧的爭論聲。
徐鶴寧一個人苦哈哈道：“開始咱們說好的，我負責拔鴨毛，這幾隻鴨子都是我拔的毛呢，”
“我們還承若只管殺鴨子呢，這不都吹氣了嗎？杜蘭剛才教給咱們的，可不只殺鴨子拔毛。”陳敬亭幸災樂禍的瞅著徐鶴寧。
“對啊，徐大哥，這鴨子都還是我洗乾淨的呢。”杜良附和。
杜蘭聽見他們的爭論，從伙房走出來，“大家有難一起扛，有福一起享，這烤鴨做法確實複雜，等我抹完醬料還要等風乾，大家如果不齊心協力，恐怕真要等到天亮了。再說，你們真的想半途而廢嗎？鴨子也抓了，血汙也沾了，你們只差這最後一道工序了。還真如那句話，行百里者半九十啊。”
果然還是杜蘭激將法奏效，徐鶴寧尷尬的僵笑幾下，“杜蘭，我不是怕辛苦，只是這親鴨子......”
“怎麼叫親鴨子了？這叫吹氣，徐大哥，又不是叫你嘴對著鴨子嘴，而是對著鴨脖子的刀口吹。”杜蘭無奈扶額，他不願意幹，她不勉強，只是說這是親鴨子，她就聽不過去了。
等她正式開業，免不得天天吹鴨子呢，難道她能接受親鴨子這說法？
沒辦法，不能讓杜蘭瞧不起，徐鶴寧也是一副捨身取義的模樣，抓起鴨脖子，對著刀口吹了下去。
等大家將鴨子都吹起來，杜蘭將鴨子拿進伙房便開始鼓搗，用燒開的水給鴨子燙皮，調和蜂蜜豆醬清料酒汁液塗抹在鴨子全身，再把水果切丁，塞入鴨嘴中，保持烤鴨的果香並吸出異味。掛到院子裡自然晾乾。
這期間她趕緊製作醬料，約莫半個時辰，鴨子身上的醬汁乾透，她在拿進伙房，堵塞肛門，往鴨肚中灌滿水。晾曬鴨子的空閒裡，杜蘭讓杜良跟二位公子將上次烤團圓餅的烤爐又重新修葺一番，在灶膛裡又壘砌一層石磚，如此的目的，是為了烤鴨不接觸明火，如此烤鴨不丟失水分。
都準備完畢，杜蘭將鴨子掛入爐內，杜良負責燒火，約莫半個時辰開爐翻面。
這期間，杜蘭並不閒著，她又調製酒釀蜜滷汁，等鴨肉熟透，她趁熱將滷汁倒入糖色，米醋，精鹽，抹在烤鴨上。
杜良，陳敬亭以及徐鶴寧簡直大開眼界，鴨子他們沒少吃，各種花樣製作的鴨子更沒少吃，烤鴨同樣不在話下，可杜蘭這做法著實令他們驚訝了一把。