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第二卷:廚王爭霸 第148章 偶遇同學! (1 / 3)

孫秀的出現,讓本次開幕式增色不少,由此也看出,主辦方此次花費大代價。

“上屆廚王爭霸賽結束之後,主辦方飽受詬病,因為拿了贊助商太多的錢,卻沒有將大會宣傳得好,當時的負責人甚至還被推出來,以經濟問題送入監獄。看來本次大會,主辦方是學聰明瞭。 ”

郝旺跟喬智隔了兩個位置,正在搖頭晃腦地說著以前大會的內幕訊息。

喬智覺得郝旺還是太年輕,即使聽到這個訊息,也不能在這種場合堂而皇之的討論。

所謂隔牆還有耳,場內這麼多人,如果被主辦方聽到,豈不是會被盯上?

行業頂級活動,從來不會缺少贊助商,主辦方可以獲得不少豐厚的利潤。

透過大會的影響力幫助贊助商提升知名度,才能使得大會可持續發展,每年都能舉辦。

不管以前如何,本次大會從聲勢來看,不容小覷。

誰能拿到廚王的名號,絕對要比前幾屆都要有意義。

距離上次大會,已經過四年時間,華夏的經濟,新媒體的崛起,使得本次大會充滿了機遇與變數。

在場的選手,都是行業內的精英,誰不想透過此次比賽,實現鯉魚跳龍門呢?

八大菜系餐飲集團選拔出來的種子選手,以及來自其他中小餐飲的潛藏高手,現在都憋著一股勁兒往上衝。

身在其中,喬智也覺得熱血沸騰,準備擼起袖子大幹一場。

接下來是一系列的領導上臺講話。

梅菱坐在第一排的領導席,作為承辦方《華夏食味》發表講話。

穿著黑色的小西裝,白色的襯衣,黑亮的長髮,看似隨意,卻極為講究地搭在肩頭,胸口銀色的飾品,在燈光下閃爍著清冷的光芒,使得她的氣質顯得優雅而凌厲。

私下裡,梅菱是一個健談熱心的姐姐。

但公眾場合,她絕對是具備魄力和手段的女強人。

“在座的諸位都是餐飲行業的精英、大咖,我們本次開展廚王爭霸賽,不僅是要賽出各自的水平,還是為來年在燕京舉辦的世界廚王賽做準備。世界很大,美食是溝通文化的橋樑之一。

相信大家身上能夠感受到肩上扛著的責任。你們不僅僅是美食的製造者,還是華夏美食文化的傳播者。廚王爭霸賽是考驗大家的一個平臺,勝敗並不重要,關鍵是大家要意識到華夏的美食文化,需要你們繼承和弘揚。”

下面傳來陣陣的掌聲。

喬智發現此次大會,不僅是比賽那麼階段,還是在宣揚上層的一些政策意圖。

隨著國力強盛,現在華夏講究文化出海。

美食便是文化出海的重要渠道之一。

有唐人街的地方,便有中餐館。中餐館在全球遍地開花,無數外國人都喜歡上了中餐。

但這些中餐只是徒有形,沒有將文化蘊含其中,而如何將文化蘊藏於中餐,便是需要一批廚師發揮智慧,包裝和融入美食。

梅菱的發言,站在很高的層面,很多選手恐怕聽不懂。

但類似的行業活動不斷變多,每次都有人提及、探討,某些理念便會滲入參會者細胞、血液,變成融入骨髓的東西。

說得更直白一點,便是高階的洗腦。

任何人都排斥洗腦。

但喬智覺得如同梅菱這種洗腦,卻可以多來一點。

華夏雖然經濟發展迅猛,社會卻越來越浮躁,尤其是傳承古老文化的行業,從業者們欠缺老一輩的工匠精神。

現在市面上很多餐飲企業,頻繁曝出衛生問題和食品安全問題。

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