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第二卷:廚王爭霸 第071章 喜報! (3 / 3)

“肯定是在吹牛。一家食堂單日營業額能做二十五萬,絕對是在開玩笑。”

“……大家趕緊看一下官網,剛才好像更新了一條公告。”

群裡很快出現一張截圖:

“喜報:

我集團旗下瓊金職業技術學院第二食堂在11月完成702萬的營業額,月利潤達四百十三萬,創集團多項記錄。

希望集團內部其他部門引以為鑑,多多學習。

集團總經辦。”

很短的一則喜報公告,來得悄無聲息,卻含金量十足。

淮香集團每個月都有多家門店營業,但極少數會以集團總經辦的形式下發嘉獎令。

而且,第二食堂的業績讓人眼紅,一個月完成了很多門店半年的任務。

關鍵這是一家食堂啊。

食堂的位置肯定比不上那些設在繁華地帶或者大型商場,但卻帶來了這麼豐厚的利潤。

尤其是連鎖戰略投資部的那些人,看到這個資料,跳江的心情恐怕都有了。

費勁千辛萬苦,各種論證新店建設地址的合理性,結果被第二食堂的成功各種打臉。

群裡瞬間沉默下來,官網的通知,狠狠地扇了那些質疑者的耳光。

第二食堂雖然營業額沒有超越集團單月營業記錄,但投資金額少。

產投比達到驚人的百分之六百,之前的一百萬投入,一個月輕鬆完成回本。

現在淮香集團旗下百分之五十的餐館盈利,百分之三十的餐館保持收支平衡,還有百分之二十的餐館存在虧本,因此第二食堂的首月成績足以傲視群雄。

群裡那些的老廚師,即使名聲再響亮,恐怕也無法完成這麼驚人的成績。

許久之後,洛意冒泡,“我是本次喬智參與選拔的評委之一。他不僅基本功紮實,而是創意十足。我們評選的過程中全程有錄影,相信這段錄影很快就會上傳到諸位郵箱。到時候大家就知道,我們給出的成績是有理由的。”

洛意的話讓群裡的那些質疑者徹底閉嘴。

手機介面發來唐龍私戳視窗,“你怎麼在群裡說那樣的話,沒必要引起不必要的麻煩。”

洛意蹙眉,“你這人就是太小心謹慎,我願意為自己說過的任何話負責。”

唐龍發來微笑的表情,“我是好心提醒你。沒必要為了喬智得罪那麼多人。”

洛意不再搭理唐龍。

她的想法很簡單,喬智既然用美食證明了自己,她就應該站出來,為喬智說點什麼。

未到半小時,官網重新整理了主推選單。

其中一道便是“肉沫茄子”,並附上了相應的影片教學流程。

果然如同洛意猜測,這道肉沫茄子堪稱完美,順利透過了數位顧問國廚的稽核。

“喬智在選拔賽過程中的烹飪過程,竟然被錄製成教學影片了。”

“他有何德何能?不過是一個嫩頭青廚子而已。”

這種推薦菜影片一般都是由集團旗下顧問提供,烹飪者均是國廚級別大師。

像喬智這樣的年輕人,他研發的新菜式能向集團所有廚師進行推廣,是前所未有的事情。

喬智並不知道,他的名氣已經在淮香集團傳遍,甚至傳到未來競爭對手的耳朵裡。

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