喬智跟著人群入座,華夏代表團被安排在靠中間的位置,像島國、新國都被安排在靠前的位置。
從這個細節來看,也是目前華夏美食在亞洲賽區的位置。
儘管華夏餐飲企業遍及全球,深受市民的喜愛,但在烹飪界的地位,卻是不被認可的。
任何一種文化,都是隨著國家的強盛,由內而外,傳播出去的。
如今國際上普遍接納西方文化,也是因為M國以及歐洲諸國的國力強盛,才引起別人效仿。
無論是人類還是動物都會效仿強者,認為強者身上有自己需要學習的地方。
亞洲在上個世紀末一度以島國、韓國、新國的經濟發展勢頭最為強勁。
因此周圍國家一直都在參考這些領先國家在社會治理、經濟佈局上的優點。
華夏企業在很多地方都參考了島國和新國的企業運營模式,至於在餐飲理念上,也受到了這些國家的飲食文化的影響。
比如華夏在近幾年來島國料理和韓國烤肉一直很盛行。
文化輸入和國力的強弱有關,在餐飲上表現得尤為明顯。
走出國門,參加這種大型活動,才意識到華夏美食的影響力,並沒有想象中那麼大。
現在亞洲烹飪協會會長金靜生是一名韓國人,副會長李根榮是華夏人。
他帶著金靜生來到了華夏代表團的位置,唐騎與金靜生介紹了本次華夏代表團的選手。
金靜生跟幾人熱情地打了招呼,前往其他代表團去了。
李根榮輕聲與唐騎道:“唐秘書長這次華夏代表團派出的人雖然是歷史最強,但對手的實力不可低估,尤其是島國和新國,他們派出了史上最強的青年廚師。”
唐騎頷首,自通道:“李會長,請放心,我們為國出戰,絕對不會掉鏈子。”
李根榮點頭,在唐騎的肩膀上拍了拍,目光落在喬智的身上,“你就是喬智吧?我聽過你的名字,但對於這些外國人而言,他們對你不太熟悉,讓他們大吃一驚吧。”
喬智從李根榮的眼神中看出了一種殷切的期待,和一種隱藏的得意。
“我帶著學習的想法參賽,至於取得什麼樣的名次,我覺得一點也不重要。我還很年輕,這一次不行,下次可以繼續參加。”喬智謙虛道。
李根榮微微一愣,哈哈大笑,“好好好,你的心態真的很不錯,不驕不躁,立於不敗之地。”
金靜生見李根榮沒有跟上來,眼中露出不滿之色。
金靜生在烹飪協會會長的位置上已經坐了有十幾年,預計明年就會退休,而李根榮如今的呼聲很高,極有可能會取代自己。
不過,想要取代自己,也是要有力量支撐的。
華夏餐飲雖然規模大,覆蓋面廣,但在高階烹飪領域的水平一直乏善可陳。
所以李根榮想要取代自己,還要取決於華夏餐飲在高階烹飪領域的實力,此次世界烹飪聯賽,李根榮也是憋足了力量,跟華夏烹飪協會聯絡很久,希望華夏能夠派出史上最強的代表隊。
但金靜生研究過華夏代表隊,從紙面實力來看,或許能取得一定的成績,但想要超越島國、韓國實在太難了。
尤其還安排了兩個年輕人,其中之一是孫世超,還有一人是喬智。
孫世超的年齡在三十五歲以下,在所有選手當中處於很年輕的階段,至於喬智的年齡不到三十,這個就有點過分,瞧不起其他國家的選手了。